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常见问答wenda
植物饮料可以添加的酸度调节剂有哪些？分别限量如何？
1人参与回答
成功源于自信，食品检验员
5天前回答
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其他型碳酸饮料里可以加入哪些食品添加剂？
1人参与回答
七巷公子，食品工艺员（南海大榄）
6天前回答
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曼妥思含有阿拉伯胶所以与可乐混合能产生大量起泡?
1人参与回答
熊抱，采购主管
6天前回答
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蛋白固体饮料可以添加栀子黄吗？
1人参与回答
哎呀呀，食品研发人员
6天前回答
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结冷胶在悬浮饮料中有什么应用？
1人参与回答
特别の人，食品实验室经理
21小时前回答
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坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等可以添加乳酸钠吗？
1人参与回答
逝水流年轻染尘、，产品专员
7天前回答
坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等根据NY/T 958-2006 花生酱中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。
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【防腐剂】尼泊金十二酯的制备方法
背景及概述[1]
尼泊金十二酯是尼泊金酯类中的C12醇酯，有非常好的抑菌活性，作为食品防腐剂、饲料添加剂都有非常好的开发前景。尼泊金酯的学名为对羟基苯甲酸酯，通常指对羟基苯甲酸与脂肪醇形成的酯，是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂。目前我国使用的防腐剂大多仍以苯甲酸钠为主，而有些国家已禁用苯甲酸钠作食品防腐剂，而代之以尼泊金酯。尼泊金酯类...
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