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常见问答wenda

天然植物来源防腐剂的应用范围不断扩大!

人类发展史在储存食材层面拥有悠久的历史。早在食品商业化的和全世界食品产业发展以前,大家就开发设计出独具特色的纯天然冷藏技术性,包含根据植物提取和食用香料的技术性。现如今,颇具创新精神和善于思考的消费者已经推动纯天然防腐蚀方面的自主创新和新产品研发,扩张了对安全性和全透明纯天然解决方法的需求。与此同时,愈来愈多的公司必须生产制造更为逼真和纯...

CBD成为美国宠物类产品的热门原料!

针对宠物主人家而言,现在有比之前无论怎样多的方法给宠物给予带有有利成份的零食。消费者可以给他的狗猫吃一些零食,这种零食可以协助他们维持牙、骨关节、肌肤和毛皮的身心健康,还能够协助他们维持镇静。功能性食品类型的提升是一个加分项目,唯一的不足之处是给予挑选的产品过多。相关作用成份的数据信息愈来愈多,这也许会导致搞混。现阶段最受欢迎的有效成分是...

玉米蛋白可帮助提高DHA生物利用度!

人体必须营养成分,这已经是不争的事实,补哪些营养成分,填补是多少,做为目前的营养健康观念持续兴起的顾客多多少少也都是会了解一些。可是,吃进来的营养元素究竟能被人体吸收一些,换句话说对人体能发挥很大的效应,尤其是针对一些特性不稳定的独特营养元素,如姜黄素、不饱和脂肪来讲,生物利用度问题一直是合理和领域界持续探讨的话题讨论。新式包膜技术性,提...

苯甲酸钠是什么东西?苯甲酸钠对人体有害吗

我们经常在日常生活中经常看到一些商品包装上写着食品添加剂列表上,有苯甲酸钠、丙酸钙、苏丹红等食品添加剂,很多人往往不清楚这些东西到底是什么,甚至听都没听说过,今天郑州天顺小编带您了解一下苯甲酸钠是什么东西? 苯甲酸钠是什么东西? 苯甲酸钠也称安息香酸钠,是一种有机物,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相...

焦磷酸钠是什么

焦磷酸钠是一种白色结晶粉末,在空气中易吸收水分而潮解,溶于水,不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu2+、Fe3+、Mn2+等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。 白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点980℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23g,其水溶液呈碱...

毛肚嫩脆不缩水的秘诀是什么?

毛肚是什么? 有人说:毛肚是世界上最难描述又最好吃的抹布,吃过的人应该知道,它是牛的内脏,牛的第三个胃,瓣胃,俗称牛百叶。毛肚与火锅、啤酒搭配,味道非常鲜美。无论是北方的清汤火锅还是四川的红油火锅,毛肚都是消费者最喜欢点的菜品之一。如果给你一个吃火锅可以永远免费吃一种菜品的特权,有多少人会跟我一样选择它——毛肚!据资料显示:重庆、四...

木聚糖酶(Xylanase)食品级木聚糖酶的作用和主要用途

木聚糖水解酶系是一类降解木聚糖的酶系,包括β-1,4-内切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶,可降解自然界中大量存在的木聚糖类半纤维素。木聚糖酶在自然界分布广泛,可从动物、植物和微生物中获得,郑州天顺木聚糖水解酶来源于微生物发酵,经液体深层发酵与现代生物精制而成的酶制剂,可将大分子量...

淀粉酶有那几种类型和作用?

淀粉酶是离我们生活中最贴近的一种酶制剂,平时我们咀嚼馒头或米饭时会感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了单糖,食物进入胃肠后,被胰脏分泌出来的淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物,这就是淀粉酶的作用。在郑州天顺的产品库,常看到到真菌α-淀粉酶、中温淀粉酶,那么淀粉酶到底有几种类型呢? 什么是淀粉酶?...