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N,N’-二(邻甲苯基)乙二胺

结构式 物竞编号 028C 分子式 C16H20N2 分子量 240.34 标签 N,N'-ethylenedi-o-toluidine, N,N'-Di-o-tolylethylenediamine ...

N,N’-双(亚水杨基)亚乙二胺

结构式 物竞编号 028D 分子式 C16H16N2O2 分子量 268.31 标签 N,N'-二水杨醛乙二胺, N,N'-Bis(2-hydroxybenzylidene)ethylenediamine, N,N'-Disal...

4种复配防腐剂的研究:利用协同效应增强抑菌效果

防腐蚀防腐剂类型多种多样,其抗菌原理和抗菌谱不一样,单一食品保鲜剂一般只有对于某一指定的腐坏菌充分发挥消灭或抑止实际效果,而对别的菌无抑制效果或功效较差,与此同时也易使细菌造成适应能力。根据栅栏技术,不一样品种的防腐剂复合型应用,其协同作用不但能够提高抗菌实际效果,并且可以减少单一防腐剂需求量。文中列出了4种混配添加剂在食品生产中的应用研...