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2022年美国野生阿拉斯加鳕鱼供应量增长30%

2022年美国野生阿拉斯加鳕鱼供应量增长30%

来自SeafoodNews 3月17日消息，美国狭鳕鱼协会(GAPP)数据显示，2022年阿拉斯加鳕鱼片供应量增加了30%，超过1.3亿磅，这是自2011年以来第二高的供应总量，很大程度归功于消费者对阿拉斯加鳕鱼的熟悉程度所引发的消费增长。 2022年是野生阿拉斯加鳕鱼连续第七年占鳕鱼(包括野生阿拉斯加鳕鱼和进口鳕鱼)鱼片总消费量的60...
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