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黄酒
绍兴市黄酒重点生产企业风险会商会议召开
近日，温州市黄酒关键生产制造企业风险会商大会在国家黄酒产品质量检验检测机构举办。市市场监督管理、国家黄酒质检中心、市黄酒协会、14家“绍酒”生产制造主要负责人等共40余名参加会议。
大会剖析了黄酒产业链世界各国品质形势和社会舆论热点信息，深入交流黄酒生产制造、存储、商品流通等阶段中安全性风险管控工作经历，...
全国人大代表、女儿红章国强：以世界非遗重塑黄酒“国酒”地位
今年是全国人大代表、女儿红黄酒酿造运营中心主任章国强第五次参加全国两会。五年里，他的提案、建议及发言共计21份，内容涵盖黄酒产业的传承与创新、行业高质量发展和对中国黄酒功能性、基础性研究以及各级政府产业政策扶持等领域。
“绍兴黄酒酿制技艺经历了数千年的传承，是古代劳动人民在长期生产实践中总结出来的。古代文献记载的酿制...
CADA十点周报：2021中国国际黄酒产业博览会举行；白酒国际化之路正在持续加速；茅台集团举行茅台辉煌70年庆祝大会
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2021中国全球米酒产业链展览会举办
11月7日，由中国食品工业研究会，温州市市人民政府举办的2021中国全球米酒产业链展览会暨第27届绍兴酒节开幕会在温州市奥林匹克中心会展厅举办。主题活动聚集了中国黄酒公司，酒水包裝，酒水机器设备，酒水拓宽服务等与米酒全产业链有关的制造商，代理商，港澳台地区及国内外知名酿造酒知名品...
“凝聚行业核心竞争力，实现黄酒产业价值共赢”——2021年中国黄酒T7峰会在上海召开
金秋时节十月，是丰收的季节，与此同时也是一览众山小的好时候。10月18日，由中国葡萄酒研究会举办、上海市金枫酒业股权有限责任公司承办的“2021中国米酒T7高峰会”上海市区顺利举办，中国米酒领域权威专家及头部企业领导干部聚齐上海黄浦江，就此次会议内容“凝结·双赢”进行深入分...
国庆观察 | “高端美酒”国庆佳节受宠，见证美酒消费升级不停步
幸福生活佳酿相随。十一国庆新春佳节更需佳酿暖场，一同把酒言欢祝福伟大的祖国兴旺发达；十一国庆金秋时节更需佳酿添旺，把酒言欢共乐庆贺五谷丰登收获满满。
从2021年十一国庆酒类市场的需求看来，茅台酒、五粮液、泸州老窖、沪州老窑、杏花村汾酒、杏花村、剑兰春等品牌白酒备受全国人民钟爱，陆续将其列入了自个的十一国庆新春佳节加入购物车。与...
福建通报11批次不合格食品，涉及黄酒、炭烤鱿鱼丝、牛轧糖等
食品添加剂网讯 9月10日，福建销售市场监督管理局公布2021年第35期食品卫生安全监管抽查信息内容，通告了11批号不过关食品类。
3批号食品类验出微生物菌种严重污染难题
3批号食品类验出微生物菌种严重污染难题，包含2批号餐饮食品（含餐饮具）、1批号糖块产品，各自为福鼎市川渝院火锅加盟店的肉盘（消毒杀菌时间为2...
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