郑州天顺食品添加剂有限公司

我国是淡水鱼产量最多的国家，但目前，我国水产品加工仍以粗加工为主，精深加工产品占比不高，因此每年均会产生大量的鱼下脚料资源被浪费，甚至造成环境污染。罗非鱼鱼鳞是罗非鱼鱼类加工过程中产生的主要下脚料，富含胶原蛋白，因此鱼鳞可作为制备胶原蛋白肽的生产原料之一。利用鱼鳞生产胶原蛋白肽，既可以保护环境，又显著提高水产品加工的附加值。 [ca...