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鱼鳞胶原蛋白肽
碱性蛋白酶酶解罗非鱼鳞胶原蛋白肽的添加成本是多少?
胶原蛋白肽可广泛用于食品、化妆品、保健品等行业,以往胶原蛋白肽的制备原料主要来源于陆生动物的骨骼和皮。但由于疯牛病、口蹄疫、禽流感等流行病的发生,致使胶原蛋白肽产品的来源受限。考虑到原料的安全性和成本问题,鱼类加工的废弃物鱼鳞则成为了制备胶原蛋白肽的重要原料,鱼鳞胶原蛋白肽也应运而生! [caption id="" align="a...
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