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餐饮
行业建议｜如何为餐饮业纾困、促消、自救？
新冠疫情对餐饮业危害最立即，损害也最激烈。餐饮人顾全大局、讲规矩、勇承担责任，认真执行疫情防控规定，尽管营业收入几乎为零，但仍在为确保职工标准工资苦撑着，不给社会发展添麻烦。餐饮人心里有光，相信新冠疫情总是会以往，相信政府、社会发展、领域、公司一定会为餐饮纾困解难，进行交易推动。近日，江苏省全国各地餐饮协会、同乡会相继公布领域提倡、请...
18批次食品不合格！山东这期抽检发现农兽药残留超标、质量指标不达标等问题
食品添加剂网讯 3月16日，山东省市场监督管理局发布了2022年第7期食物抽样检验状况，抽样检验的保健品、餐饮食品、炒货食品及干果产品、木薯淀粉及淀粉产品、豆类食品、速食食品、水果罐头、酒水、粮食作物加工品等18大食品类1223批号试品中，有18批号试品验出不过关，涉及到农饲料残余超标准、质量标准不合格、食用添加剂超限定...
五展联动 跨界整合|五月相约羊城 给您一步到位的观展体验
2022年HOTELEX酒店餐厅及餐饮业展的小伙伴展——我国蛋糕烘焙展会即将开启！第二十五届我国蛋糕烘焙展会将携手并肩四大食品类、餐饮业、连锁加盟、奶茶领域国际展会同期连动，选用观众们相通的方法完成一次备案5展通畅！
5展齐聚，首次连动
2021年中国最大酒店餐厅饮食业展览会HOT...
大董上海一门店因销售农药残留超标的老姜被罚
食品添加剂网讯 近日，上海市市场监督管理局公布一则行政处罚信息，涉及“有关大董（上海市）餐饮管理服务有限责任公司常德路店因涉嫌运营不符食品标准的食品类案”。据了解，大董（上海市）餐饮管理服务有限责任公司常德路店因市场销售农残超出食品标准限定的生姜，违背了《食品安全法》的相关要求，被上海市静安区销售市场监督管理局...
中江一火锅店被查出使用地沟油！判！
3月14日，一起涉及到火锅加盟店应用地沟油的案子在中江县法院凯江法院公布开庭审理，有关监督机构和餐饮企业从业者在场参加了旁边听。
数十万受害人服用地沟油
通过调研
坐落于中江县凯江镇北塔街234、236、238号开设的“牛叉号串天地”火锅串串店自2021年5月开张至今，为节约成本、提升香气、...
推动行业诚信自律 北京市门头沟区市场监管局开展食品安全大检查工作
食品小伙伴网讯 为进一步强化餐饮企业食品食品卫生安全确保，贯彻落实《餐饮经营通用性环境卫生规范》（以下简称《规范》）国家行业标准，促进公司诚信为本、自我约束运营。近日，北京门头沟区食品药品研究会餐饮业联合会聘用食品领域专家全程具体指导，进行了“食品环境卫生规范化”的查看与规范主题活动。
3月9日，区市场监...
泰安市停业整顿3家违反进口冷链食品疫情防控规定的餐饮经营单位
近日，肥城市市场监管局、东平县市场监管局依法查处3家违背進口冷链物流食品类疫情防控要求的餐饮经营企业，现给予公布曝出：
东平县鸿志速冻食品经销部
存在的问题：购买的海鱼（出产地：印度的）不提早24钟头上报、不应用“山东省冷链物流”。东平县市场监管局已勒令该企业马上整顿，停产整顿。
东平县宏成副...
合肥市市场监管局发布3·15网络餐饮外卖消费提示
互联网餐饮外卖深受众多消费者热烈欢迎，伴随着季节变换，温度上升，互联网餐饮外卖风险性增加，为确保众多消费者的饮食卫生安全，合肥销售市场监督管理局特别提示消费者选择餐饮外卖时留意以下几个方面：
一是购买时，查询外卖订餐服务平台网页页面公示公告的入网许可证餐饮业服务提供者的食品类许可证办理、企业营业执照和量化分析级别信息，尽可能挑选...
豫ICP备19024296号
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