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餐饮
中商联：国家钻级酒家达3049家，成为中国餐饮市场的主力军
我国钻级酒楼企业年会每几年举行一届，历年企业年会包含举行整体交流会、我国铂金五钻级酒楼大会、饮食业发展趋势专题讲座社区论坛、当场展览设计推荐、供求衔接交流会和我国钻级酒楼观看学习培训等內容。2021第七届我国钻级酒楼企业年会于9月22-24日在贵阳市举办，当期举行“钻食荟”餐馆食物选款连接交流会。
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北京市通州区市场监管局关于近期17家餐饮企业食品安全问题的处置通报
最近，北京通州区销售市场监督管理局不断进行餐饮食品安全大检查工作中，对通州区17家餐饮服务企业开展了依法查处，现将查验食品卫生安全难题通知如下所示：
1、北京市谭斗牛餐饮管理服务有限责任公司
（龙虾）
统一社會信用代码：91110114MA01XN9H7C；运营场地：北京通州区朗清园三区52号楼C-1-08、C-1-...
江苏新一期食品抽检信息公布 云片糕、蜂蜜、鲫鱼等食品检出不合格
食品添加剂网讯 10月8日，江苏销售市场监督管理局发布了新一期食品类抽样检验信息内容，抽样检验的调味料、肉食品、速食食品、酒水、干果炒货食物及干果产品、蜂蜜产品、餐饮食品和食用农产品共643批号试样中，有12批号试品验出不过关。
云片糕、小京果、手剥金子葵验出丙二醛超标准
不过关试品中，有3批号试品验出丙二醛（以脂质计）不...
兴安盟市场监管局开展食品安全靶向性监督抽检工作
近日，兴安盟市场监督管理以食品卫生安全靶向治疗性监管抽样检验工作中为着力点，对于高危食品类，偏重于农饲料残余、微生物内毒素环境污染等指标值，关键对食用农产品市场批发、校园内附近、餐饮经营公司等地区进行食品卫生安全靶向治疗性抽样检验工作中。
进行食品卫生安全靶向治疗性抽样检验工作中，可以进一步贯彻落实公司食品卫生安全监督责任，合理...
乌海市市场监管局国庆假期开展“蟹卡”等时令商品经营行为专项整治行动
依照《市场监管总局办公厅关于开展“蟹卡”等时令商品经营行为专项整治工作的紧急通知》文档规定，乌海市市场监督管理10月1日紧急召开大会部署安排。10月3日，乌海市市场监督管理梁兰柱副局领队，餐馆科、网监科、商品流通科、计量检定科、价监局和稽查局六单位协同进行了“蟹卡”等时令商品运营方式的集...
龙岩市场监管部门开展“扎啤”非法添加工业二氧化碳专项检查
最近，在我国市场管理质监总局布署的2021民生领域案子查处“铁拳”行動中，浙江销售市场监察部门依法查处了一批啤酒不法加上案子。为保证本市市场需求啤酒安全性达标，清除餐馆安全风险，龙岩市市场监督管理餐馆科、稽查大队和新罗区市场监督管理联合执法，于9月29日晚间在新罗区中心城区进行“啤酒”不...
福州市市场监督管理局2021年第32期食品安全监督抽检信息通告
依据《中华人民共和国食品安全法》以及《实施条例》等要求，现将我区最近进行全省食品卫生安全监管抽样检验有关信息发布如下所示：
此次发布的食品质量安全监管抽查信息内容涉及到4大食品类，包含粮食作物制品、食用农产品、植物油植物油脂以及其产品、餐饮食品，共抽样检验149批号，在其中达标145批号，不过关4批号，废品率为2.68%。试品信...
福州市市场监督管理局2021年第31期食品安全监督抽检信息通告
依据《中华人民共和国食品安全法》以及《实施条例》等要求，现将我区最近进行全省食品卫生安全监管抽样检验有关信息发布如下所示：
此次发布的食品质量安全监管抽查信息内容涉及到3大食品类，包含食用农产品、粮食作物制品、餐饮食品，共抽样检验145批号，在其中达标141批号，不过关4批号，废品率为2.76%。试品信息内容详见附件。
福...
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