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福建：严把数据质量 深挖数据潜能 有效提升食品安全风险预警交流水平
近些年，在市场管理质监总局食品类抽样检验司的悉心辅导下，福建市场监督管理坚持不懈以提高网站安全性，发掘数据信息潜力为突破口，全方位加强抽样检验数据统计分析与应用，进一步推动食品卫生安全风险预警沟通交流工作中顺利开展。
严格监督，切实提高抽样检验网站安全性
加强制度保障。颁布《福建省食品安全承检机构考核管理办法》，下发《关于...
韩国将对进口碗、筷、便当等一次性食品用器具等进行检查
食品添加剂网讯 9月23日，韩食品药品安全安全部门（MFDS）发布信息称：肺炎疫情期内，伴随着外卖送餐需要量提升，派送器皿等一次性食品类用器材的需求量也在提升，为提升进口商品用器材等及其日用品的安全工作，将于9月23日~10月1日，提升相关产品过关环节的查验。
查验目标：外卖包装及...
再次延长！俄罗斯联邦延长对西方多国的反制裁措施，内容大多涉及食品产品
食品添加剂网讯 瑞士联邦相关法律法规官方网站门户网9月20日公布N.534号总统令《关于延长某些特殊经济措施以确保俄罗斯联邦安全》，要求将对于欧美国家及安排的反封禁对策增加至2022年12月31日。
因...
赤峰市市场监管局开展食品安全“你点我检”现场抽样活动
9月15日早上，赤峰市市场监督管理组织实施“你点此检”当场抽样检验主题活动。主题活动邀约赤峰市人民代表、人大代表、在校大学生自愿者及顾客意味着，到商场当场“点”、当场“抽”，走入试验室当场观看检测步骤，一同感受印证食品类抽样检验整个过程。
本次当场抽样检验主...
西北大学田阳博士在食品领域顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表抗食物过敏综述论文
过敏事件是全世界关心的重要公共卫生服务和食品卫生安全难题。近些年，过敏事件的发病率不断飙升。据世界卫生组织统计分析，约8%的小孩和5%的大人有食材高敏体质。过敏事件病发快速，大部分皮肤过敏病人摄取致敏物原数分钟至2钟头内就可以在人体好几个位置造成不一样病症：如肌肤的发痒、肿胀、寻麻疹；呼吸系统的哮喘病、干咳；消化道的恶心想吐、恶心呕吐...
四川农业大学理学院与信息工程学院合作在食品兽药快速检测呋喃西林领域取得新突破
近日，四川农业大学理学院“作用生物技术与剖析新方式”科学研究团体与信息内容工程学校协作科学研究了在智能机服务平台通电致电化学发光感应器对呋喃西林的迅速及时检验，其科研成果《基于Ag @UiO-66-NH2/CsPbBr3的智能手机平台的可视化电致化学发光分子印迹传感器用于呋喃西林的即时检测》（A visual ...
无锡市市场监督管理局不合格食品风险控制和核查处置情况通告
江苏销售市场监督管理局公布的《江苏省市场监管局关于14批次食品不合格情况的通告（2021年第48期）》（下称《通告》），涉及到本市1家食品经营企业。现将不过关食品类风险管控状况通知如下所示：
无锡江阴市澄北春军副食品商场售卖的允差张家港永乐食品类公司制造的步步糕
（一）抽样检验基本情况。《通告》（二零二一年第48期）涉及到...
嘉峪关市市场监管局雄关分局开展学校及其周边食品安全集中检查
院校及学校附近食品卫生安全一直是当今社会的侧重点，也是政府部门和各工作部门的管控关键。嘉峪关市市场监督管理融合我国食品卫生安全试点地区建立工作中，以标准校园内附近食品类企业经营企业为关键，紧抓校园内附近食品卫生安全环境整治，食品类消费市场大大提高，老师学生饮食卫生安全确保工作能力显著提高。
9月16日中午，边关大队对管辖区内校园...
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