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食品添加剂
科学客观正确的认识食品添加剂
要科学客观正确的认识食品添加剂,首先我们应该知道食品添加剂是什么?有什么作用?食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质(食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内)。 提起食品添加剂,很多的人不了解它,就视其为“洪水猛兽”,经常会将其与前些年...
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广东通报22批次食品被检出微生物、有机污染物、食品添加剂等问题
据10月21日消息,广东省市场监督管理局发布第37期食品抽检信息,通报了22批次不合格食品,涉及微生物、有机污染物、食品添加剂、重金属及其他指标等问题。 [caption id="attachment_1326" align="aligncenter" width="508"] 功能创新或成果冻市场突破停滞的关键[/captio...
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3款白酒上黑名单,“失控”的食品添加剂违规进纯粮酒?
2019年10月9日,黑龙江省市场监管局通报的6批次不合格食品中,有3批次白酒检出违规使用甜蜜素。 通报显示: 桦南县新华新星白酒销售处销售的,标称桦南县新星白酒厂生产的玉米酒(2500ml/桶,2018-12-18)、高粱酒(2000ml/桶,2019-5-18),甜蜜素检出值分别为1.99mg/kg、0.814mg/kg。...
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成都王府井百货有限公司涉嫌销售超限量使用食品添加剂的食品被处罚
10月17日,据成都市市场监督管理局发布的《关于不合格食品核查处置情况的公告(省抽2019年第11号)》,成都王府井百货有限公司涉嫌销售超限量使用食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的茉莉馅鲜花饼的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》。 [caption id="attachment_1554" align="al...
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恒指涨0.08%报26525.539点 食品添加剂板块领涨
腾讯证券10月16日讯,恒指小幅上涨,盘中最高触及26698.561点,最低下探26432.430点,截至发稿,恒指涨0.08%,报26525.539点;国企指数跌0.01%,报10498.970点;红筹指数跌0.23%,报4272.290点;大市成交额416.28亿港元。 [caption id="attachment_1550"...
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韩国修改《食品添加剂标准和规格》的部分内容
2019年10月11日,韩国食药部(MFDS)发布了第2019-88号告示,修改《食品添加剂标准和规格》的部分内容,其主要内容如下: 1.明确禁止直接摄入食品添加剂,建立通用标准防止直接食用和滥用食品添加剂,以保护公众健康; 2.申报酶和微生物制造的新食品添加剂时,必须提交与微生物安全性相关的数据范围,以及证明该数据的安全性材料;...
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国家市场监管总局:关于规范使用食品添加剂的指导意见
原标题:市场监管总局:关于规范使用食品添加剂的指导意见 日前,市场监管总局办公厅发布关于规范使用食品添加剂的指导意见。 为督促食品生产经营者(含餐饮服务提供者)落实食品安全主体责任,严格按标准规定使用食品添加剂,进一步加强食品添加剂使用监管,防止超范围超限量使用食品添加剂,扎实推进健康中国行动,现提出以下指导意见: ...
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扬中市监部门发放行政提示:豆制品小作坊违规滥用食品添加剂
据10月14日讯,日前,扬中市市场监管局组织开展了食品安全监督抽检,发现少数豆制品生产小作坊存在违规滥用食品添加剂等问题。为规范食品生产经营行为,有效防范风险,该局兴隆分局制定并发放市场监督管理行政提示书,提醒食品生产经营者增强食品安全意识,切实履行主体责任。 [caption id="attachment_1326" align=...
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