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食品添加剂

福建省市场监管局公布5批次抽检合格食品添加剂样品信息

中国质量新闻网讯 2019年11月1日,福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第40期)。据公告,5批次食品添加剂样品监督抽检合格。   食品添加剂抽检依据为GB 25591《食品安全国家标准食品添加剂复合膨松剂》、GB 26687《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》、GB 30616《食品安全国家标准食品用香精...

关于食品添加剂在酥心糖、沙琪玛、包馅酥产品中的使用剂量

一、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中特丁基对苯二酚(TBHQ)允许使用于“食品分类号:04.05.02.01  熟制坚果与籽类”。 酥心糖产品中TBHQ由熟制坚果花生仁等带入,符合GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》“3.4 带入原则”。 二、GB 2760-201...

欧盟重新评估6种硫酸盐作为食品添加剂的安全性

据本站 2019年10月30日讯 ,欧盟食品安全局(EFSA)发布硫酸及其钠盐、钾盐、钙盐和铵盐(E 513、514 (i)、514 (ii)、515 (i)、515 (ii)、516和517)作为食品添加剂安全性的评估结果。   欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)提供了重新评估磷酸盐作为食品添加剂安全性的科学意见。经过评估,专家...

当心!江苏抽检发现12批次不合格食品,涉及微生物污染、食品添加剂、农药残留等问题

据本站11月1日讯 ,江苏省市场监督管理局发布2019年第34期食品安全抽检信息,抽检任务759批次,涉及粮食加工品、餐饮食品、糕点、饮料、酒类、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、食用农产品和食盐等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样747批次、不合格样品12批次,不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂、...

超量超范围用添加剂成深圳食品“首害”!今年拟投3.82亿建监管平台

超范围、超限量使用食品添加剂是导致深圳食品不合格的首要因素,其次是重金属和微生物污染、农药兽药残留超标。10月30日提交市人大常委会审议的有关食品安全监督条例检查报告显示,今年安排食品安全监管经费达3.82亿元,应尽快建立统一的食品安全追溯管理信息平台。 深圳市人大常委会执法检查组关于检查《深圳经济特区食品安全监督条例》实施情况的报...

河南抽检查出19批次不合格食品超半数食品添加剂超标

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了19大类食品703批次样品,其中,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。 记者留意到,在抽检查出的19批次不合格食品中,超半数都为食品添加剂超标。 [caption id="attachment_1609" align="aligncenter" wi...

安徽通报16批次不合格食品,涉及食品添加剂、农兽药残留、微生物指标、其他指标

据本站10月30日讯 ,安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等5类食品576批次样品。根据食品安全国家标准、食品相关标准、产品明示标准和质量要求,其中抽样检验项目合格样品560批次、不合格样品16批次,不合格样品涉及食品添加剂、农兽药残留、微生物指标、其他指标。   3批...

贵州曝光6批次不合格食品,涉及食品添加剂、微生物污染问题

据本站10月31日讯 ,贵州省市场监督管理局发布2019年第39期食品安全抽检信息,通报了6批次不合格食品,其中肉制品不合格4批次,饮料不合格2批次。不合格食品涉及亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、铜绿假单胞菌指标。   2批次饮用水检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定,分别为标称贵州省仁怀市维...