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食品添加剂
食品添加剂全都不能吃？真没你想的那么可怕！
食品添加剂全都不能吃？没你想的那么可怕！
我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格详细的标准，按规定允许使用的食品添加剂，都经过了全方位的科学、严格的安全性测试和评估。因此，只要商家按国家标准使用食品添加剂，是不会对人体健康造成危害的。
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两年暴增30%，欢乐家公司为何要采购如此多的食品添加剂？
近期，有一家广东湛江的公司——欢乐家食品集团股份有限公司开始申报IPO，该公司主营业务是椰汁、水果罐头等。其中，椰汁占其销售收入的44%，罐头产品占比40%。通过研究其招股说明书，我们发现，该公司的食品添加剂采购数据异常，怀疑在其椰汁、水果罐头中大量使用，有违当前健康饮食的诉求。
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广西4月抽检发现72批次不合格食品，近六成涉及食品添加剂问题
食品添加剂网讯 近日，广西壮族自治区市场监督管理局发布关于2020年4月食品安全监督抽检情况分析的通告，2020年4月，广西完成食品监督抽检并公布4972批次样品，所检项目全部合格的样品4900批次，不合格72批次，总体样品所检项目不合格率为1.45%。
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韩国查处2家将杀菌剂或食品添加剂用途的过氧化氢用作可食用产品的制售企业
食品添加剂网5月14日讯，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国株式会社Kyung-in CnC和爱护我的身体2家企业非法生产、销售不可直接饮用的35%过氧化氢产品，并声称其是可以直接饮用的，具有预防、治疗疾病效果的产品，韩国食品药品安全部查处了上述2家企业。
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富顺多家销售销售超过保质期的、超量使用食品添加剂的食品！
超市经营超保质期的、超量使用食品添加剂的食品…近日，富顺市场监督管理局发布我县市场监督管理局食品类行政处罚案件信息公开表（2020年4月1日—5月8日）
竟然销售不合格食品
就不怕富顺人民吃了出问题？
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关于再次延期举办第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2020）的通知
尊敬的参展商、观众及业内同仁：
根据国务院于2020年4月6日下发的《关于进一步做好重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控相关工作的通知》和2020年5月7日下发的《关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》，为确保广大参展商、专业观众的身体健康和FIC的展出效果，经与上海市有关部门和主办场馆确认，原定于2020年6月28...
山东发布首批食品安全违法典型案例 潍坊惠康食品添加剂超标2人被判刑
中国食品添加剂网新闻5月12日讯，近期，山东省市场监管局出台《关于在食品药品执法办案中落实“四个最严”要求若干问题的意见》，要求全省各级市场监管部门坚定不移落实“四个最严”，坚决打击各类违法行为，加大典型案件曝光，以敢于担当尽责、严格监管执法的实际行动，向全社会释放市场监管部门有案必查、查案必严的强烈信号。各地各级市场监管部门按照《意见》...
河南山梨糖醇的特性及用途
河南山梨糖醇，别名山梨醇。白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。沸点494.9℃，依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，分子量为182.17，相对密度约1.49，易溶于水(1g溶于约0.45mL水中)，微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液，山梨糖醇液...
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