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食品添加剂
「政策解读」新增5种食品添加剂新品种，使用范围扩大
卫健委发布公告，β-淀粉酶等5种食品添加剂新品种安全性通过审查。值得一提的是，达瓦树胶和海藻酸钠可用于特殊膳食食用食品中、维生素K2可用于调制乳粉中。
达瓦树胶和海藻酸钠具备优势，能够突出特殊膳食食用食品的优势。而维生素K2（合成法）被批准用于调制乳粉中，有望增加其未来的应用领域。需要注意的是，食品添加剂按照规定使用不会对人体健...
江苏省市场监管局进一步加强食品添加剂生产企业风险隐患排查工作
为落实防范化解重大风险工作，加强全省食品生产安全监管工作，近日，江苏省市场监管局就进一步加强全省食品添加剂生产企业风险隐患排查工作作出统一部署。
此次排查工作是在省局近几年食品添加剂生产企业风险隐患排查和专项监督检查工作的基础上，以问题为导向，对全省食品添加剂生产企业进一步加强监管的工作举措。根据监管实践，共梳理了12项重点排查...
黑龙江曝光6批次涉及微生物污染、食品添加剂、兽药残留等问题不合格食品
食品添加剂网7月7日讯，黑龙江省市场监管局发布2020年第30期食品安全抽检信息，组织对食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品等15大类846批次食品及食用农产品开展了评价性抽检。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品840批次、不合格样品6批次。发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超限量使用、兽药残留、违法添加非食用物质等。
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新疆这4批次样品不合格 涉及农兽药残留、食品添加剂问题
新疆食品添加剂网讯 7月6日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局公布新一期食品安全监督抽检信息。近期该局组织抽检餐饮食品和食用农产品等2类食品152批次样品。其中抽样检验项目合格样品148批次，不合格样品4批次。
不合格样品中，有2批次样品检出农兽药残留问题，分别为：岳普湖县爱民超市销售的鸡蛋检出氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定；...
安徽省濉溪县五沟市场监管所开展食品添加剂专项抽检
郑州食品添加剂网7月6日讯 为保障辖区群众饮食安全,严厉打击和查处面制品中滥用含铝食品添加剂的违法违规行为,2020年7月3日,安徽省濉溪县市场监管局五沟市场监管所联合第三方检测机构,在全镇范围内开展食品添加剂专项抽检工作。
本次抽检以餐饮服务单位、小餐饮和小摊点等经营场所作为抽检重点，品种涉及小麦粉制品、焙烤食品和油炸面制品三大...
海南公布4批次不合格粮食加工品 检出食品添加剂问题
食品添加剂厂家7月2日讯，海南省商场监督管理局发布了一期食物抽检信息。近期该局安排抽检粮食加工品、餐饮食物共2类产品301批次，其间4批次粮食加工品不合格，触及食物添加剂问题。
不合格样品中，有2批次样品检出二氧化硫残留量不符合食物安全国家标准规定，为：海口琼山馨骏米粉小作坊出产出售的米粉；华润万家日子超市（广州）有限公司海口...
动物实验指出：这种常用食品添加剂或有害健康
有种常见的食品添加剂最近在法国被禁止使用，但在美国和许多其他国家还合法；根据最新的研究，它会显著改变小鼠的肠道菌群，引起结肠发炎和肝脏蛋白质表达的变化。
“我认为我们的结果对食品工业以及人类健康和营养的实践有颇多影响，”主要作者、食品科学克莱德斯代尔教授Hang Xiao说，“这项研究证实，食源性二氧化钛纳米颗粒(TiO2N...
福建泉州加强民生领域食品安全监督重点整治违规使用食品添加剂
近日，福建食品添加剂生产厂家从市市场监管局获悉，我市近期加强对民生领域的食品安全监督检查，以粮食加工品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品等食品为整治重点，加大整治食品生产环节“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加）的力度。据悉，专项整治将持续至今年11月底。
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