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食品添加剂
往油条里掺过量“食用明矾” 小吃店老板被判拘役5个月
食品添加剂网长沙8月10日讯，长沙有家卖油条的小吃店，开业仅12天，老板就被抓了。今日，芙蓉区人民法院公布一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案件，被告人金某某往油条里面添加了过量的“食用明矾”，被判拘役5个月，缓刑10个月。
2020年9月起，金某某在芙蓉区新桥沁园小区某门店经营一家小吃店，制作油条对外销售。金某某明知“食用明矾”作为...
科画｜不添加食品添加剂的食物更安全吗？真相其实是……
长期以来，有一种错误的认知，即食品添加剂都与“不安全”划等号，公众对其相关信息的关注度也较高。尤其近年来，很多食品打着“不添加任何添加剂”的旗号，以此作为卖点宣传。事实上，不能单纯以是否有食品添加剂来判定食品的安全性。
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山东13批次食品不合格涉及农药残留超标食品添加剂等问题，其中涉及滕州万达广场
食品添加剂网8月4日讯，山东省市场监督管理局通报一期食品抽检信息，抽检的食用农产品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、调味品、餐饮食品、糖果制品、薯类和膨化食品、饮料、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、肉制品等18大类食品958批次样品中，有13批次食品检出不合格，检出了农药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、重金属污染等...
铝残留量超标厦门一小吃店使用“三无”食品添加剂被立案查处
食品添加剂网据台海网8月12日讯 据厦门日报报道 食品添加剂如果被超范围或超限量添加，不仅有安全隐患，而且还违法。近日，思明区一家小吃店就因在制作油炸食品时使用“三无”食品添加剂，导致食品中铝的残留量超标，被市场监管部门立案查处。
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成都检查近300家奶茶饮品店涉嫌违规贮存食品原材料
夏日炎炎，奶茶饮品店生意火爆。那么，我们喝的奶茶卫生状况如何？是否违规使用食品添加剂？在近段时间开展的“铁拳行动”中，成都市市场监管局走进成都各大奶茶饮品店，开展监督检查和行业规范。
[caption id="attachment_4200" align="aligncenter" width="454"] 成都检查近300家奶...
禁止食品和食品添加剂中含有毒品成分
食品添加剂网7月30日讯，北京市十五届人大常委会第三十二次会议审议通过《北京市禁毒条例》，该条例自今年10月1日起施行。其中，条例指出，禁止在食品和食品添加剂中添加《中华人民共和国禁毒法》规定的毒品原植物及其种子、幼苗或者其他含有毒品成分的物质。...
23批次食品涉及微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用等问题抽检不合格！
近日，广东省市场监管局通报，最新一期食品抽检结果，23批次食品抽检不合格，有涉及到我们平常爱吃的麦片、坚果、面包……一起来看看吧
民以食为天，食以安为先「食品抽检知多D」栏目广东市场监管特别推出「食品抽检知多D」栏目，聚焦食品安全，定期公布食品安全监督抽检结果，带你吃得安心、吃得放心。
不合格样品23批次根据2021年国家和广东省...
白酒新标准发布，不准用添加剂……你喝的白酒还是白酒吗？
近日，《白酒工业术语》国家标准发布，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂...新标准将于2022年6月起实施。
《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人之一孟镇称：新标准实施后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加...
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