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食品添加剂
湖南省市场监管局发布反不正当竞争执法典型案例
今年以来，湖南省市场监管部门深入贯彻落实省委省政府加强反不正当竞争执法工作要求，聚焦人民群众高度关注的食品、课外培训等重点领域，在全省开展反不正当竞争执法专项行动，依法查处混淆、商业贿赂、虚假宣传和违法有奖销售等不正当竞争行为，现公布一批执法案例。下阶段，全省市场监管部门将继续按优化营商环境要求，持续整治互联网、医药购销、医疗美容、校外培...
咸阳市市场监管综合执法支队开展“铁拳”行动茯茶饮品专项执法检查
近日，咸阳市市场监管综合执法支队按照市市场监管局统一安排，统筹执法力量，开展茯茶饮品专项执法检查，扎实推进“铁拳行动”向纵深开展。
8月24日，支队联合泾阳县市场监管局对泾阳县泾砖茶业有限公司、泾阳元顺茶业有限公司等7家茯茶生产企业和经营场所进行突击检查。主要检查企业经营资质，食品生产环境条件，使用原辅料和相关产品的索证索票，进...
食用湿米粉慎防米酵菌酸中毒
陈村粉、粿条、米线等湿米粉都是广大市民爱吃的大众食品，但在加工或存储过程中稍有不慎，湿米粉容易受椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸毒素从而引发中毒。
为加强湿粉类食品安全监管，排查风险隐患，近日，广州市市场监管局开展第二期安乐“查”饭监管品牌行动“湿米粉统一查”，由花都区市场监管局执法人员对辖区酒楼、小餐饮店，购进、贮存和加工制作湿米...
专项检查，全城行动！嘉兴市市场监管局迅速开展“全家便利店”食品安全专项检查
全家便利店摊上事了！
近日，有网友爆料在上海“全家便利店”大连路三店和彰武路三店购买烤肠食用后多次腹泻。#全家承认在上海部分门店售卖过期烤肠#这一消息冲上热搜。
事件曝光后，网友炸锅，要求全家方面给出合理解释。
针对“全家便利店”上海部分门店使用过期烤肠，为了守护食品安全，让大家吃得放心，嘉兴市场监管系统...
太原市市场监管综合行政执法队“铁拳”出击开展酒类市场执法检查
为深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，近日，市市场监管综合行政执法队对太原市白酒零售批发经营单位开展了专项执法检查。
此次专项行动，重点检查经营者是否销售假冒品牌白酒、是否建立产品进货台账、是否索证索票、进口酒类是否有中文标签等内容。截至目前，共检查酒类经营单位7家，查获假冒白酒162瓶，执法人员对现场查获的假冒白酒均采取了扣...
消费提示 | 食品防腐剂是安全的吗？
使用食品防腐剂，食品得以长时间保存。食品防腐剂自古就有，现代美食更是离不开它。那么，食品防腐剂到底安全吗？
一
为什么要使用食品防腐剂？
日常生活中微生物无处不在。绝大多数食品都含有水分，其是微生物生存必不可少的条件，含水量越高，越有利于微生物生长繁殖。同时，食品富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，为微...
第八批！南通市市场监督管理局发布进口冷链食品疫情防控典型案例
为全面落实市委市政府疫情防控要求，严格做好进口冷链食品的疫情防控工作，现公开曝光各地查办的涉及进口冷链食品疫情防控相关典型案例（第八批）。希望广大进口冷链食品贮存、加工和经营单位（个人）诚信经营，自觉遵守进口冷链食品疫情防控的相关法律法规和市疫情防控指挥部《关于进一步加强全市进口冷链食品疫情防控的通告》《关于严格进口冷链食品信息申报填报的...
检出阳性！这3家企业被采取紧急措施
因从进口自韩国并来自于俄罗斯生产企业的2批次冻狭鳕鱼的2个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署公告2020年第103号的规定，全国海关自即日起暂停接受韩国生产企业SAJO SEAFOOD CO., LTD（注册编号为KP-154）的产品进口申报2周，俄罗斯生产企业Tongchi International Co., LTD（注...
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