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食品添加剂
重庆市市场监督管理局关于1636批次食品安全抽检情况的通告（2021年第46号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食...
如何用正确的态度对待香巴尔食品添加剂？
如今这个社会都是这么色素那样添加剂的年代。大家对食品添加剂贴上了很多的“标签”，让很多行外人不知真假。应该怎么正确运用和看待各类香巴尔食品添加剂成为了大家想要了解的内容，小编希望通过本文的介绍能够让大家对食品添加剂有更多正确的认识。
虽然食物各有其独特的色泽、香气与滋味，但为了某种需求，有时还得借助于不是食物的化学物质。染红蛋要用染...
这649家企业拟被认定为山西省农业产业化省级重点龙头企业
食品添加剂网讯 8月27日，山西省农业农村厅网站公示了拟认定山西省农业产业化省级重点龙头企业名单，山西水塔醋业股份有限公司等649家企业入选。公示时间为2021年8月27日-9月2日。
公示期内任何组织、社会团体和个人，对拟认定的龙头企业持有异议的，请向山西省农业农村厅反映。
拟认定山西省农业产业化...
莆田市城厢区开展食品生产环节“两超一非”专项整治，守好群众舌尖上安全
为严厉打击食品生产企业超范围超限量添加食品添加剂，确保食品生产环节质量安全。从今年6月起，莆田市城厢区市场监督管理局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，努力营造公平、有序、高质量的食品生产经营环境和安全放心的消费环境。
为扎实做好纪委专项点题工作，推动“我为群众办...
中国热科院在面包果淀粉研究方面取得重要进展
近日，中国热科院香饮所热带木本粮食作物研究团队在无核面包果淀粉领域取得重要进展。
面包果是桑科菠萝蜜属多年生热带木本粮食作物，有“树上的天然面包”之美称。原产于南太平洋的玻利尼西亚和西印度群岛，是当地的主要粮食作物。面包果年产量可达每公顷6吨，被认为是最有潜力解决世界热带地区饥荒的木本粮食作物之一。1992年前后，中国热科院...
烟台市市场监管局公开曝光2起典型案例
为强化安全监管，切实维护公平公正的市场秩序，烟台市市场监管局坚决打击市场监管领域各类违法行为，对违法行为坚持“零容忍”，做到露头就打、重拳出击，依法从严从快从重查处违法案件。现公布一批典型案例。
01
案例
2021年6月28日，福山区市场监督管理局在对辖区内食品批发经营单位“烟台福海酒业有限公司”进行...
收到的外卖没有封签？拒收！——美团和饿了么向银川市发出网络外卖食安封签“无签不收”倡议书
为进一步加强全市网络餐饮食品安全管理，保障网络外卖食品运输途中安全，8月25日，北京三快网络科技有限公司银川分公司（美团）、拉扎斯网络科技（上海）有限公司银川分公司 （饿了么）联合向银川市发出网络外卖食安封签“无签不收”倡议书。
推行网络外卖食安封签管理是今年银川市党史学习教育主题实践活动“我为群众办实事”项目，自2021年6月...
山东莒南县又曝光1家违反疫情防控规定的进口冷链食品企业
为严格落实省、市、县指挥部工作要求，从源头抓好莒南县进口冷链食品疫情防控工作，切实创建安全、放心的消费环境，保障人民群众舌尖上的安全。近日，莒南县市场监督管理局监管人员在“山东冷链食品疫情防控管理系统”数据查询比对时，发现1家进口冷链食品企业数据异常。经执法人员调查核实，山东必福食品有限公司从辽宁省进口一批次原产澳大利亚牛肉，经青岛西海岸...
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