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食品添加剂
红外光谱结合化学计量学快速鉴别不同环境发汗丹参（一）
三棱始载于唐朝《本草拾遗》，为黑三棱科绿色植物黑三棱 Sparganium stoloniferum Buch.-Hma.的干躁根茎。该药主产区于在我国浙江磐安、东阳市等地，味辛、苦，性温，归肝、胃经，具备破血理气、消积止疼的作用，临床医学常常与升麻搭配用以医治癥瘕痞块、经痛、淤血肝郁肾虚、胸痹心痛、积食涨痛等症...
妊娠高血压孕妇补充铁剂钙剂对母婴不良 结局的预防作用
怀孕期高血压患者病症占所有怀孕的5%～10%，临床症状包含血压高、浮肿、蛋白尿等，若未获得有效的医治可进步为子痫前期和子痫，严重危害母婴用品安全性。怀孕期健康状况立即危害到孕妈妈本身和宝宝的正常的生长发育。铁和钙是人体内必要的营养元素，也是宝宝发育的关键营养元素。伴随着怀孕期的拓宽，胎宝宝成长发育必须的营养元素慢...
磁弛豫生物传感器在食品安全快速检测中的应用研究进展（三）
2.2顺磁正离子受体的MRS在顺磁正离子水溶液中，顺磁正离子带有的好几个不了对电子器件可以与氢质子产生室内空间偶极G偶极相互影响，进而更改水分的纵向弛豫時间(T１)。在这里层面，本精英团队完成了突破性的工作中。不一样价态的顺磁正离子一般有着不一样的T１数据信号。以Fe2＋/Fe3＋为例子，与Fe3＋对比，Fe2＋...
葡萄酒酿造过程中风险因素的分析研究（一）
近几年来，伴随着我国经济的发展趋势，住户生活水平的提升 ，红酒消耗量也在逐渐提高。消费市场激增的身后是顾客健康保健观念的提高。红酒做为一种酿造酒，除味道芬芳易通道外，其含有碳水化合物、蛋白、维他命、有机物等营养元素，尤其是多酚类如白黎芦醇、儿茶酚等具备养颜美容、抗氧化性等作用，针对减肥瘦身、防止心脑血管疾病、降低...
朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（三）
2.4 PCI2体细胞中的ROS水准及MDA成分
ROS关键来自损害的膜蛋白，当体细胞内造成过多的ROS或身体还原剂成分超出体细胞的抗氧化性回复工作能力时，体细胞便会造成氧化应激。本实验以DCFH-DA做为荧光探针，检验2’，7’-二氯荧光素(DCF)的莹光抗压强度就可以得知体细胞内RO...
朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（一）
朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生长 木本植物，关键栽植于地中海地区，始于天然的多年生长 的野生型刺菜蓟，是一种含有营养元素的养生蔬菜水果，被觉得是一种功能食品，具备减轻肝胆病及消化不好、抗氧化性、抑菌、防癌等多种多样生理作用活力。朝鲜蓟的可食用部份为內部苞片及花托，不能服用的工业生产副产品一部分包含其外界苞片及叶茎，占全...
朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（二）
2 結果和探讨
2.1 朝鲜蓟副产品的中萜类及谷甾醇类物质
倍半萜烯类化学物质及三萜是朝鲜蓟中首要的亲脂质化学物质。倍半萜烯类化学物质关键集中化划分在叶子中，在茎部及其花骨朵中成分较少，反过来，三三萜类在叶子中成分较低。本实验共评定出13种萜类及谷甾醇类物质，在其中包含3种倍半萜内脂、2种谷甾醇及8种五环三萜...
秦艽花化学成分、药理作用及其临床应用的研究进展 （三）
3.2抗氧化性
秦艽花具备抗氧化性功效，其能有效的消除DPPH等氧自由基，充分发挥该功效的相关成分关键为秦艽花中带有的黄酮类化合物、多糖类成份。邬卫东等选用DPPH氧自由基消除法点评小秦艽花黄酮类物质（FGT）的清除自由基活力，发觉FGT在0.02～0.10 mg·m L-1，伴随着浓度值提升其对...
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