您所在的位置：
食品添加剂
红外光谱结合化学计量学快速鉴别不同环境发汗丹参（一）
三棱始载于唐代《本草拾遗》，为黑三棱科植物黑三棱 Sparganium stoloniferum Buch.-Hma.的干燥块茎。该药主产于我国浙江磐安、东阳等地，味辛、苦，性平，归肝、脾经，具有破血行气、消积止痛的功效，临床上常与莪术配伍用于治疗癥瘕痞块、痛经、瘀血经闭、胸痹心痛、食积胀痛等症。研究发现，三棱中...
妊娠高血压孕妇补充铁剂钙剂对母婴不良 结局的预防作用
妊娠期高血压疾病占全部妊娠的5%～10%，主要症状包括高血压、水肿、蛋白尿等，若未得到有效治疗可发展为子痫前期和子痫，严重威胁母婴安全。妊娠期营养状况直接影响到孕妇自身和胎儿的正常发育。铁和钙是人体必需的微量元素，也是胎儿生长发育的主要营养成分。随着孕期的延伸，胎儿生长发育需要的微量元素逐渐增加，孕妇体内铁和钙的...
葡萄酒酿造过程中风险因素的分析研究（一）
近些年来，随着我国经济的发展，居民生活水平的提高，葡萄酒消费量也在逐年增长。消费需求猛增的背后是消费者保健意识的提升。葡萄酒作为一种发酵酒，除气味芳香易入口外，其富含氨基酸、蛋白质、维生素、有机酸等营养成分，尤其是多酚类化合物如白藜芦醇、儿茶酚等具有美容养颜、抗氧化等功效，对于减肥、预防心血管疾病、降血脂等均有促...
朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（三）
2.4 PCI2细胞中的ROS水平及MDA含量
ROS主要来源于损伤的线粒体，当细胞内产生过量的ROS或体内氧化剂含量超过细胞的抗氧化应答能力时，细胞就会产生氧化应激。本试验以DCFH-DA作为荧光探针，检测2’，7’-二氯荧光素(DCF)的荧光强度即可获知细胞内ROS的水平。与空白对照...
朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（二）
2 结果和讨论
2.1 朝鲜蓟副产物的中萜类及甾醇类化合物
倍半萜烯类化合物及三萜是朝鲜蓟中主要的亲脂类化合物。倍半萜烯类化合物主要集中分布在叶片中，在茎干以及花蕾中含量较少，相反，三萜类化合物在叶片中含量较低。本试验共鉴定出13种萜类及甾醇类化合物，其中包括3种倍半萜内脂、2种甾醇及8种五环三萜(表1)。
...
朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用（一）
朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生草本植物，主要种植于地中海地区，起源于野生多年生的野生型刺菜蓟，是一种富含营养物质的保健蔬菜，被认为是一种功能性食品，具有缓解肝胆疾病及消化不良、抗氧化、抗菌、抗癌等多种生理功能活性。朝鲜蓟的可食部分为内部苞片及花托，不可食用的工业副产物部分包括其外部苞片及茎叶，占整个植株鲜重的80％左右...
秦艽花化学成分、药理作用及其临床应用的研究进展 （三）
3.2抗氧化
秦艽花具有抗氧化作用，其能有效清除DPPH等自由基，发挥该作用的有效成分主要为秦艽花中含有的黄酮类成分。邬卫东等采用DPPH自由基清除法评价小秦艽花总黄酮（FGT）的抗氧化活性，发现FGT在0.02～0.10 mg·m L-1，随着质量浓度增加其对DPPH自由基的清除率也随之增加，其...
秦艽花化学成分、药理作用及其临床应用的研究进展 （二）
2.3三萜类
近年来研究还发现秦艽花中还含有不少种类的三萜类化合物。张秀艳等采用硅胶、Sephadex LH-20、MCI、反相ODS等方法对小秦艽花的化学成分进行分离纯化，共得到8个三萜类化合物，分别为栎瘿酸（22）、α-香树脂醇（23）、β-香树脂醇（24）、28-羟基-α...
豫ICP备19024296号
售前咨询