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食品添加剂
食品稳定剂在蔓越莓果汁中的应用研究（一）
曼越莓是一种生长发育在矮藤上的亮鲜红色小果实，又被称为蔓越桔、小红莓，生长发育在自然环境主要是为北半球地图的清凉潮湿地带。这类红色浆果有着“北美地区绿宝石”之称，可做新鲜水果服用。研究发现，曼越莓带有丰富的维生素和一些特别的营养元素，具备多种多样营养健康作用，对身体健康拥有各个方面的好处。...
恰玛古食用与药用研究进展 （一）
恰玛古(Brassica campestris)是维族传统式的药食同源两用型绿色植物，关键带有含糖量、黄酮类、硫代葡萄糖水苷类和油酸等化学物质，具备降血脂、增强免疫、防辐射、防癌、抑菌、抑止甲状腺素偏高生成、抗基因突变、延缓衰老和缓解疲劳的功效。论述了恰玛古的作用成份、获取加工工艺和药用价值研究现状，并对恰玛古相...
高效液相色谱-串联质谱法同时测定葡萄酒中甜味剂、防腐剂和色素（二）
2、色谱仪和质谱分析标准的提升
（1）流动性相的挑选
正相反色谱仪的流动性相一般由水和有机溶液（如工业甲醇、乙腈）等构成，因为一些被测物正负极较强，流动性相的过柱工作能力不适合过强，与此同时待分离出来的16种添加物有一些正负极相仿，保存期相仿，选用乙腈为有机相时造成 好多个成分“共排出”状...
中药檀香化学成分及药理活性研究进展（一）
檀香Santalum album Linn.是非常珍稀的绿化植物，其干躁根料为中国传统式中草药——檀香。檀香的服药有悠久的历史，具备很高的功效与作用。现阶段已从檀香中药材中分开到的化学物质以倍半萜类为主导。除此之外，还包含单萜类及木脂素类等多种多样成分。檀香中药材具备普遍的药学活力，对肠胃...
当归六黄汤的研究进展（一）
查看梳理世界各国有关参考文献，对川芎六黄汤成分、药用价值及临床医学运用开展简述。当归六黄汤中富含各种成分，关键为有机物类、黄酮类、黄酮类化合物、多糖类、糖苷类、甲酸类以及其它化学物质；方剂搭配后，成份间会产生化学反应形成新的化学物质。当归六黄汤具备抗感染、抑菌、抗肝千维化、抗高胰岛素血症、降血脂、激素调节等功效。...
冬凌草化学成分及药理作用研究进展（二）
1.6糖原成份
现阶段，分离出来获得enmenol-lα-O-β-D-glucoside，葡萄糖水，α-D-咪唑葡萄糖，芹菜素-6,8-二-C-β-D-葡萄糖水苷，三奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖苷等。
1.7有机物类以及他类
卢海英等从冬凌草85...
饲料中过量添加微量元素的主要危害与科学使用
近些年，伴随着对小动物营养成分分析的进度，营养元素对生物的催长养生保健的功效获得重视，精饲料中增加的营养元素种类愈来愈多。但考虑到许多营养元素的安全性使用量与中毒了使用量十分贴近，假如在精饲料生产过程中拌和不匀、计量检定不准确或自制精饲料时过多加上，均可伤害动植物身心健康，情况严重还可引发中毒了身亡，务必造成十分...
天南星化学成分及生物活性研究进展（二）
1.3苯丙素、木脂素及苯环化合物
1995年，SYLVIE D等从天南星A. erubescens的根茎中看到了第一个苯环化合物paeonol（20）。2011年, 戴莉香在天南星中第一次看到了两个苯环化合物3,4-二甲基苯甲醛（21）和对甲基苯甲醛（22）。与此同时，戴莉香还初次报道了4个苯丙素糖苷化学物质s...
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