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食品添加剂
不同减菌剂对鲜切芫荽的减菌效果（一）
香菜为叶菜，其表层微生物菌种总数多，类型繁杂。微生物菌种的浸染不但会危害香菜的外型，本质上也减少了服用使用价值，降低货架期時间”。香菜栽种的土壤层、气侯等自然环境情况不一样，伴随着栽培技术的提升与标准的扩张，现切生产加工经营规模的不断发展，从农田到餐桌椅的阶段增加，这种都提升了现切香菜微生物菌种环境污...
亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法测定肾上腺酮
选用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠溶液酶活性测定开展肾脏酮的定性分析科学研究。紫外线-由此可见光谱图表明，肾脏酮与着色实验试剂着色后，水溶液在498 nm发生强消化吸收峰。调查其硬度与肾脏酮浓度值间的统计学关联，获得498 nm处峰强与肾脏酮浓度值负多数中间的线性方程、线形范畴和检出限，进而完成肾脏酮的定性分析，为该...
高效液相色谱法同时测定四川豆瓣中安赛蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精钠及脱氢乙酸（四）
2.5 线形范畴和精度试验
运用本方式试验标准检验一系列混和标准物质，以峰总面积 Y 为纵轴，品质浓度值 C（µg/mL）为横轴制作规范曲线图，得到线形线性回归方程，其回归系数均在 0.99 之上，各成分线性相关优良。
2.6 加标回收试验
试验选用空缺试品中加上标液的方式 ，对四川豆瓣网试...
玉林市市场监管局公布5批不合格食品
近日，玉林市销售市场监督管理局对曲奇饼干、餐馆食品类、点心、肉食品、乳制品、豆类食品、水果罐头、蔬菜制品、植物油、植物油脂以及其产品、海产品、饮品、糖块、酒水、食用农产品、调味料等15类257批号食品类开展了食品卫生安全监管抽样检验，共抽样检验食品卫生安全安全风险检测试品257批号，涉及到食用农产品、点心、植物油...
食品添加剂对猫眼豆黄酮类化合物抗氧化活性的影响（二）
2、添加剂对猫眼电影豆黄酮类化合物、多糖类化学物质抗氧化性活力的危害
在20mL0.01％的猫眼电影豆黄酮类化合物、多糖类化学物质水溶液中分別添加3种食品类中较常用的添加剂1mL，浓度值为2mg／mL。置放5h后，测量其抑制率（K，％）。
由图1得知，沒有添加添加剂，猫眼电影豆黄酮类化合物、...
食品添加剂对猫眼豆黄酮类化合物抗氧化活性的影响（一）
猫眼电影豆又被称为“熊猫豆”，是一年生豆类植物。猫眼电影豆是在我国河套平原的稀有珍贵五颜六色豆种。猫眼电影豆的外形和口味与众不同，营养丰富，易熟，具备很高的经济价值。黄酮类化合物、多糖类化学物质普遍分散于蔬菜水果、新鲜水果等各种绿色植物中。黄酮类化合物、多糖类化学物质不但在植物生长生长发育...
国务院办公厅关于同意将α-苯乙酰乙酸甲酯等6种物质列入易制毒化学品品种目录的函（国办函〔2021〕58号）
国家公安部、国家商务部、卫生健康委、应急部、中国海关总署、药品监督管理局：
依据《易制毒化学品管理条例》第二条的要求，国务院办公厅允许在《易制毒化学品管理条例》附注《易制毒化学品的分类和品种目录》中新列α-苯乙酰乙酸甲酯、α-乙酰乙酰苯甲醛、3,4-甲基二氧苯基-2-甲苯缩水甘油酸和3,...
文冠果研究开发进展（三）
1.2黄酮类化合物、多糖类
黄酮类类成份关键出现于文冠果叶和茎等位置中。在我国民俗曾用文冠果叶治疗风湿症、儿童遗尿症，有的地域作为代用茶、精饲料等。有关文冠果叶的成分，M.Victor Plouvier等专家学者于1966、1968年依次报导了其小葉含扬梅树根苷并分离出来评定了该化学物质，黄酮类做为茎、叶的关键...
豫ICP备19024296号
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