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食品添加剂

新疆通报35批次不合格食品,近七成检出质量指标不达标

食品添加剂网讯 10月20日,新疆自治区销售市场监督管理局公布最新一期食品卫生安全监管抽查信息内容,通告了35批号不过关食品类,不过关食品类涉及到质量标准不合格、微生物菌种环境污染、农饲料残余和超出范围、超限定运用食用添加剂等难题。   22批号食品类验出质量标准不合格   22批号食品类验出质量标准不合格,占不过关数量的63.8%,...

低聚异麦芽糖的生理功能研究

  功能性低聚糖和一般低聚糖的最 大差别在于它不被人的消化液消化,但可被肠道有益菌如双歧杆菌等利用,因而产生特殊的生理作用。低聚异麦芽糖的消化可引起肠道原有有益菌一双歧杆菌的增殖,从而抑制其它病原菌的生长,减少了有毒的发酵产物的形成,有益于健康。低聚异麦芽糖对嗜酸乳杆菌也有较好的增殖效果。由于双歧杆菌对氧、热、酸等的敏感性,将其直接加入食...

涉及食药安全,巴彦淖尔一医院、两商户被处上万元罚款!

为进一步营造公平有序的市场环境,巩固“铁拳”行动成果,持续震慑违法行为,五原县市场监督管理局现对第四批典型案例进行曝光。 案例一: 食品抽检不合格,罚! 2021年7月5日,在安徽省六安区市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中,执法人员对五原县某食品公司生产日期为2021年5月4日的”蜜汁山核桃味葵花籽”产品进行了食品安全监督抽检,...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2021年第37期)

  最近,浙江销售市场监督管理局机构抽样检验粮食作物制品、植物油、植物油脂以及其产品、调味料、肉食品、奶制品、饮品、速食食品、曲奇饼干、水果罐头、冷藏健康饮品、冷冻食品、甘薯和油炸食品、糖块产品、荼叶及有关产品、酒水、蔬菜制品、干果炒货食物及干果产品、蔬菜制品、可以及烘焙食品现磨咖啡商品、食用糖、水产品产品、点心、豆类食品、蜂蜜产品、特殊...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2021年第36期)

  最近,浙江销售市场监督管理局机构抽样检验粮食作物制品、植物油、植物油脂以及其产品、调味料、肉食品、奶制品、饮品、速食食品、曲奇饼干、水果罐头、冷藏健康饮品、冷冻食品、甘薯和油炸食品、糖块产品、荼叶及有关产品、酒水、蔬菜制品、新鲜水果产品、干果炒货食物及干果产品、蔬菜制品、可以及烘焙食品现磨咖啡商品、食用糖、水产品产品、木薯淀粉及面粉产...

重庆市市场监督管理局关于1690批次食品安全抽检情况的通告(2021年第55号)

  最近,重庆销售市场监督管理局机构抽样检验曲奇饼干、餐饮食品、荼叶及有关产品、干果炒货食物及干果产品、蔬菜制品、木薯淀粉及面粉产品、调味料、豆类食品、速食食品、蜂蜜产品、点心、酒水、冷藏健康饮品、粮食作物制品、肉食品、奶制品、食用添加剂、食用糖、食用农产品、植物油、植物油脂以及其产品、蔬菜制品、甘薯和油炸食品、水产品产品、新鲜水果产品、...

2021第二届宠物食品加工与适口性提升论坛在上海开幕

食用添加剂网讯 2021年10月15日,由食用添加剂网举办,安琪酵母股权有限责任公司、翼邦宠物饲料、奥特奇我国、戴安娜王妃宠物饲料、乐达(广州市)香气剂有限责任公司、华熙生物科技发展有限责任公司、大连市绿雪蛋品发展趋势有限责任公司联合支持的【2021第二届宠物饲料生产加工与鲜美性提高社区论坛】在上海虹桥站南郊假日酒店·三楼竞衡厅隆重举行!...

注意!山东通报24批次不合格食品,检出农兽药残留、食品添加剂、质量指标等问题

  食品添加剂网讯 10月11日,山东省市场监督管理局公布2021年第48期(总第三20期)通知,通告了餐饮食品、豆类食品、点心、酒水、粮食作物制品、食用农产品、冷冻食品、调味料、饮品9大食品类24批号样本不过关,验出了农饲料残余超标准、食用添加剂超出范围、超限定应用、质量标准不合格、质量标准与标识标识值不符合、微生物菌种环境...