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衡量羧甲基纤维素钠质量的主要指标
在大多数用户对羧甲基纤维素钠进行使用时，都会其相关方面的知识进行进行了解，羧甲基纤维素钠的质量是本产品的关键，在对其进行选择时，对羧甲基纤维素钠质量的衡量标准及主要指标 都有哪些。
衡量羧甲基纤维素钠质量的主要指标是取代度(DS)和纯度。通常DS不同则羧甲基纤维素钠的性质也不同；取代度增大，溶解性就增强，溶液的透明度及稳定性也越好。据...
羧甲基纤维素钠在高分子应用
在对羧甲基纤维素钠进行使用时，首先要了对其产品的结构，特性及应用范围进行相关的了解，从而保证对羧甲基纤维素钠的使用效果，想必大家对羧甲基纤维素钠的高分子应用并不是太了解，可通过下述进行了解。
以甲壳素和羧甲基纤维素钠为功能表面材料,聚丙烯腈为基膜支撑层,用环氧氯丙烷和丙三醇三缩水甘油醚为交联剂,分别制备了甲壳素-环氧氯丙烷交联复合纳...
羧甲基纤维素钠在工业产品中的应用
伴随着羧甲基纤维素钠出现的愈发普遍，其应用范围也在不断的扩展，因为大家都了解其性能优异且突出，其中工业产品中的应用也越来越广泛，对此我们应对其工业领域进行了解。
一、建材工业：用于砌墙、灰泥粉饰，嵌缝等机械化施工中，作为缓凝剂、保水剂、增稠剂和粘结剂。涂料添加速溶CMC后，能增稠保水，起缓凝作用，即便于大规模施工，又能提高建筑强度。用...
羧甲基纤维素钠的使用方法?
甲基纤维素是羧甲基纤维素钠（CMC）的简称，用途于食品、建筑、陶瓷、制药、电池、造纸、采矿、涂料、洗涤、纺织印染、日化牙膏、石油钻井等行业，起增稠剂、保水剂、粘合剂、润滑剂、乳化剂、助悬浮剂、药片基质、生物制品载体等作用，
甲基纤维素使用说明如下：
1、甲基纤维素是白色干粉，不可直接使用，应先溶于水，形成透明粘稠剂胶水后才能与...
碱性蛋白酶水解鸡肝粉助力宠物诱食剂配方升级
宠物诱食剂可以简单地和粗略地理解为一种调味料，就像我们在食物中提到的添加酱油和添加鸡精一样，最终的目的是使宠物猫和狗对食物摄入更感兴趣。今天小编就带大家了解下什么是宠物诱食剂之水解鸡肝粉！
[caption id="attachment_26575" align="aligncenter" width="556"] 碱性蛋白酶水解鸡...
酶解技术生产植物蛋白改性
蛋白质的功能性是指溶解性、乳化性、起泡性，应用一定的手段对植物蛋白资源进行改性，可提高其功能性和应用范围。改性植物蛋白功能特性的大幅度改善，使植物蛋白在食品工业中具有更广阔的应用场景。植物蛋白改性的主要方法有：化学法、酶解技术法、物理法、基因工程法。
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发酵酶解豆粕粘度大是什么原因？
大豆因具有极高的营养价值和优良的保健功能在食品工业中大放异彩，同时由于大豆中含有高达40%的蛋白质，具有良好的工业生产条件，如果能够通过借鉴自然界的力量开发出具有优异性能的大豆蛋白材料，将具有巨大的社会和经济价值。
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如何水解小麦蛋白制备小麦蛋白肽？
小麦肽是小麦蛋白深加工的副产物，是一种来源于小麦蛋白的植物性生物活性肽，含有人体必需的15种氨基酸。经研究表明，人体摄入的蛋白质经自身消化系统中的酶作用后，并不是以氨基酸的形式被吸收，而更多的是以低肽的形式被吸收，因此水解小麦蛋白制备生物活性肽势必成为行业发展的新趋势！
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