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食品添加剂网
粥铺的粥用了增稠剂，你还能安全放心的喝吗？
习以为常的增粘剂新闻媒体曾曝料了粥店用增粘剂卡拉胶的难题，殊不知，增粘剂确实风险吗？实际上，国家行业标准不太可能要求添加物的摄取量，更不太可能要求早饭能否加添加物。增粘剂听起来可怕，实际上每一天都出現在当今社会里，只不过是你没注意到而已。你见过饭堂或餐厅里的鸡蛋汤吗？听说有工作经验的主厨仅用一个鸡蛋就要一桶装汤看起来飘浮着很多生鸡蛋，窍...
为什么涂料中需要加入增稠剂？自增稠乳液可以替代增稠剂吗？
伴随着科学技术和社会经济的快速发展趋势,大家的环境保护意识日趋提高、对身心健康的需求愈来愈高,环境保护政策法规也日趋健全,保护生态环境,已成为了世界建筑涂料界遭遇的首要难题。水性漆做为一种以水为有机溶剂或助悬剂的绿色环保建筑涂料,因为其有机化学挥发性有机物少、低成本、工程施工便捷可靠等特点被普遍应用在工程建筑、车辆、家居家具、造纸工业等...
食品增稠剂：浓浓哒，棒棒哒？
文│青BB编写│小灰灰前些年的“皮鞋酸奶”可谓是过去了之后，前段时间又爆出去一个“合成牛排”！为何增粘剂能被惹出这么多呵呵哒啊……增粘剂也很失落啊……什么叫增粘剂增粘剂便是能够提升食物的粘稠度或是产生疑胶的一类化学物质。尽管“疑胶”听起来挺“有机化学”的，可是我觉得在日常生活中很普遍。例如大家炖猪脚鸡爪或是焖鱼的情况下，剩余的料汁制冷以...
甜蜜素、甲醇、糖精钠……白酒食品添加剂你了解多少？
新闻记者｜梅岭12月24日，市场管理质监总局公布《关于公开征求2020年食品安全监督抽检计划意见的公告》，甜蜜素、酒精含量、工业甲醇、糖精钠、三氯蔗糖等被列入纯粮酒的关键抽样检验新项目。页面电视记者前不久走访调查了北京市众多烟酒专卖店、商场等。发觉一部分低端白酒成分表中，确立标出带有食用香料、工业乙醇等化学物质。这类白酒价格广泛稍低，...
食品禁止标注“零添加”，这些添加剂常识你知道吗？
目前市面上的“零加上”“不含防腐剂”热潮，很有可能要踩刹车了。近日，国家市场监管质监总局发布消息称，对《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》开展公布征询建议，拟要求不可标明“零加上”“非转基因油”等字眼。现如今，许多食品包装材料都标明“零加上”“不增加生成着黑色素、不加上增味剂”等字眼。也因而获得了许多顾客亲睐。“零加上”立即了解便是沒...
崔玉涛答疑：颠覆认知！食品添加剂居然还有好处？
4月9日，崔医生和育学园高級营养专家贾梅教师开展了一场以“食用添加剂？恐怖吗？”为主题风格的直播间。直播间环节中，许多粉丝都缺憾自身的提出问题沒有被翻牌子，那麼今日，小园子就把大伙儿有关“食品安全”的疑虑整理一下，并统一做答吧！1.食用添加剂有什么作用？答：《国家食品安全标准》中有清晰的要求，食用添加剂是为改进食物质量和色、香、味，及其...
中国人吃的食品添加剂太多？食品添加剂饮恨：误解太多了
谈起食品类中的添加物，许多人都是十分排斥，由于近期曝出的食物安全事故确实是令人吃惊，例如加上了三聚氰胺的婴儿奶粉、被上色的馍馍等。也因而食用添加剂被我们所熟识，与此同时也提供了许多误会，给人一种食用添加剂全是坏的念头。有关食用添加剂的误会都有哪些？误会一：我们中国人吃的添加物数最多实际上，资本主义国家食用添加剂的利用率非常高，关键由于这...
食品添加剂对人体有害？“零添加”广告语是否可信？过期食品还能吃吗？听食品安全行业大咖答疑解惑
食用添加剂对身体有危害吗？声称“零加上”的食品广告语是不是可靠？食材过去了有效期还能不能服用？纯绝食减肥是不是身心健康合理？……6月16日至17日，由农民日报举办、新华网筹办的2021全国各地食品卫生安全爱鸟周“食品卫生安全新闻媒体夏令营”在京举行。来源于食品卫生安全行业这方面的专家权威专家向新闻媒体从业人员干了众多食品类方面的话题讨论...
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