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食品工业
山西省食品工业协会关于《干制红枣产品技术规程》团体标准立项的公告
各相关企业：
依据《陕西省食品工业协会团体标准管理条例》（晋食协[2019]01号）的相关要求，本研究会于2022年3月1日机构相关权威专家对山西农业大学山西省功能性食品研究所等提起的定编《干制红枣产品技术规程》团体标准的办理开展了项目立项审查，通过参会权威专家充足探讨，觉得申请办理合乎团体标准项目立项标准，现予公示。
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科技助力原料升级 技术赋能产品创新-程丹诚一大健康集团研究院院长
PART ONE
演讲提纲
科技助力原料升级，技术赋能产品创新
让越来越多的大健康功能性食品走进老百姓家中，是《“健康中国2030”规划纲要》战略规划部署，推进健康中国建设，提高人民健康水平的重要方面。目前功能性食品的对单个原料的依赖性较强，不同原料“君臣佐...
传统休闲食品如何破局？丨第五届食品科技创新论坛
进入第三消费时代后，中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现，近年来休闲食品行业浮现了一大批新锐品牌。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元持续增长至11562亿元，预计2022年增速达7.2%，市场规模达12391亿元。
“零食代餐化、正餐...
青岛市食品工业协会关于发布《混合坚果与籽类制品》团体标准的通知
各有关企业：
依照《青岛市食品工业协会团体标准管理办法》的要求，青岛食品工业协会《混合坚果与籽类制品》团体标准已根据权威专家审批，现给予公布，自2022年2月20日起执行。
规范执行后，各有关企业可自行选用。
青岛食品工业协会
2022年2月20日
青食协【2022】01...
官宣丨一年一度的HFIC盛会定标南京
官方宣布丨一年一度的HFIC盛典校准南京市
大健康产业新时代下的中国食品工业已经容光焕发着充斥着自主创新的活力，其营养成分、身心健康、绿色天然、多功能性变成食品类交易的流行，健康营养食品类不但是老百姓精致生活的确保，也是改进国民健康、完成健康生活的主要发展战略。由中国保健协会、相互依存文化传媒协同举办，中国保健协会食...
刘鹭研究员：特医食品科学设计与生产实践
特医食品科学合理设计方案与生活实践
特医食品是一类对食品卫生安全规定极高、政策法规化很强的食品类。特医食品具备食品类的特性，差别于一般食物的生产加工，特医食品为小规模纳税人生产加工商品，尽管量小，但对特医食品的企业生产管理规定生产制造模块阶段相握，一应俱全。机器设备的范围广泛较小。文中对于特医食品优良生产制造标准（GB29923...
2021年1-11月埃及食品出口额达到38亿美元，较去年同期增长18%
印度《金融报》12月30日报导：食品产业出入口联合会现任主席哈尼表露，2021年1-11月，印度食品企业出口值做到38亿美金，较同期相比提高18%。
2021 年1-11月，印度对中东地区食品类出口值达20.26亿美金，占食品类出入口总金额的54%，较同期相比提高18%。对欧盟国家出口值达5.87亿美金，占出入口总金...
关于奖励2020年度 “中国食品工业协会科学技术奖” 优秀项目及先进个人的决定
各省市、自治州、市辖区及省级城市食品工业协会（食品类办），各有关单位：
为贯彻执行习总书记重要批示及党的十九届六中全会精神，深层次推进创新发展、健康生活2030发展战略，立足于新环节，走向世界前沿科技、朝向经济发展主阵地、朝向國家重要要求、朝向人民生命健康，加快建设以中国大循环系统为行为主体、中国国际性循环制互相促进的新发展布局，...
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