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食品安全
河南食品添加剂统计2019年辽宁抽检不合格食品204批次超三成为超标准使用
3月11日，指尖沈阳、沈报全媒体记者从辽宁省市场监管局了解到2019年度全省食品平安监督抽检(国家级)共抽检9558批次，涉及食品大类30类，食品细类230类，检出不合格食品204批次，不合格发现率为2.13%
World辽”继续关注食品抽测相关消息，2019年曾发布辽宁省发布食品抽检第48期通报 七批次不合格食品被通报辽宁省发布第...
云南省公布4批次甘草片涉及食品添加剂超限量使用
据河南卡拉胶厂家援引中新经纬客户端3月11日消息 据云南省市场监督管理据网站11日消息，近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品平安监督抽检任务，涉及产品为茶叶及相关制品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、农药残留等指标，发现不合格样品4批次，主要是食品添加剂超限量使用问题。
云南乐每家商贸有限公司盛业时代广场店销售的标...
湖南曝光7批次涉及食品添加剂、兽药残留、微生物污染等问题不合格食品
河南食品添加剂卡拉胶生产厂家3月11日网讯，湖南省市场监督管理局发布最新一期食品平安抽检信息，组织开展监督抽检肉制品、饮料、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等6大类食品159批次样品，根据食品相关规范检验和判定，其中7批次样品不合格，152批次样品合格。
3批次食品检出食品添加剂问题，分别为平江县笑语土特产店销售的标称平江县丁大...
山西曝光8批次涉及农药残留、食品添加剂、质量指标问题不合格食品
中国食品添加剂网3月5日讯，山西省市场监督管理局发布2020年第8期食品平安监督抽检信息，通报8批次不合格食品。不合格食品涉及农药残留、食品添加剂、质量指标问题
不合格食品中，有5批次韭菜检出腐霉利超标，分别为榆社县田和超市（有限公司）销售的韭菜，忻州市忻府区丽子菜店销售的推销于张斌蔬菜批发部的韭菜，清徐县家家乐超市二部销售的韭菜，忻州...
广东抽检发现23批次涉及微生物、重金属污染、食品添加剂等不合格食品
河南食品添加剂3月2日网讯，广东省市场监督管理局发布2020年第7期食品平安抽检信息，组织抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、方便食品、酒类、水产制品、糕点、豆制品、食用农产品等9类食品659批次样品，不合格样品23批次，检出微生物、兽药、重金属污染物、其他污染物及食品添加剂等问题。
12批次食品检出微生物污染问题
12批...
浙江抽检发现14批次涉及食品添加剂、兽药残留、微生物污染等不合格食品
河南食品添加剂网 2月28日讯，浙江省市场监督管理局发布2020年第8期食品平安抽检信息，组织抽检粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、糖果制品、婴幼儿配方食品、食用农产品和食盐等11类食品807批次样品。根据食品平安国家规范检验和判定，其中抽样检验项目合格样品793批次、不合格样品14批次，...
安徽省合肥市庐江县金牛市场监督管理所庐江县食品局开展辖区小作坊提升改造工作
食品加工小作坊的设备十分简陋并且规模也相对较小，因此所生产的食品质量很多都不过关，卫生平安让很多市民都很堪忧。目前，为了引导辖区有意愿的食品小作坊提升自身工艺品质，改善生产环境。安徽省合肥市庐江县金牛市场监督管理所在庐江县食品局的指导下开展辖区小作坊提升改造工作。
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一个面包十几种食品添加剂，还能吃吗？
有传言说面包“五毒俱全”制作的过程中会添加多种食品添加剂，如各种乳化剂、着色剂、防腐剂等等，经常食用会危害人体健康，事实真的如此吗？
市面上售卖的大部分面包在加工过程中可能确实会用到一些食品添加剂，为了改善面包的色、香、味等品质以及为防腐、保鲜等需要而加入的
比如可以改善面包内部组织结构、给面包带来细腻柔软口感...
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