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食品安全
河南检出29批次涉及农兽药残留、微生物污染、食品添加剂等问题不合格食品
河南食品添加剂网6月17日，河南省市场监督管理局发布2020年第23期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用农产品、调味品、餐饮食品、饮料、糕点、酒类7大类食品1461批次样品，抽样检验项目合格样品1432批次，不合格样品29批次。
9批次食品检出农兽药残留问题
9批次食品检出农兽药残留问题，分别为郑州市惠济...
恒指跌0.22% 食品添加剂板块领跌
郑州食品添加剂网中新经纬客户端6月18日电 恒指小幅下跌，盘中最高触及24443.36点，最低下探24121.89点，截至发稿，恒指跌0.22%，报24427.54点；国企指数跌0.03%，报9906.82点；红筹指数涨0.01%，报3853.88点；大市成交额661.23亿港元。
蓝筹股行情
蓝筹股方面，截至发稿，汇丰控股跌...
汉堡博物馆，食品添加剂的万花筒
【环球时报驻德国特约记者 青木】你是否知道E218、E202、E406这些带E的数字代表着什么？它们都是食品添加剂的代号。仅欧盟就有300多种法律准许的食品添加剂。添加剂用多了，就会让食品变成“毒药”。“添加剂属于博物馆，不属于食品。”这是德国食品添加剂博物馆入口处的标语，汉堡食品基金会希望通过这个博物馆让人们对食品添加剂的依赖有所改变。...
原料要求、营养成分、食品添加剂都有明确规定 儿童零食有了专门标准
6月15日，由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施，对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食的标准。
近年来，儿童零食受到越来越多家长重视。面对添加剂多、高油高糖、三无产品多等儿童零食市场乱象，让零食吃得放心、使零食更满足营养需要等消费需求，推...
重庆通报19批次涉及农兽药残留、食品添加剂等问题不合格食品
河南食品添加剂厂家6月12日，重庆市市场监督管理局发布2020年第19号食品安全抽检信息，组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂...
广东曝光17批次涉及微生物污染、农药残留、食品添加剂等问题不合格食品
中国食品添加剂网6月15日讯，广东省市场监督管理局发布2020年第22期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、肉制品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、食用农产品等9类食品976批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品959批次、不合格样品17批次，检出微生物污染、农药残留、重金属污...
儿童零食有了专门标准：对原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定
6月15日，由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施，对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食的标准。
近年来，儿童零食受到越来越多家长重视。面对添加剂多、高油高糖、三无产品多等儿童零食市场乱象，让零食吃得放心、使零食更满足营养需要等消费需求，推...
谈“添”色变要不得 别再让食品添加剂“背黑锅”
随着社交媒体的发展，以微博、微信为主要传播载体的谣言层出不穷、屡禁不止，特别是与食品安全有关的话题，更是成为谣言的“重灾区”。长期以来，关于食品添加剂的谣言隔三差五地就会出现在朋友圈中，弄得人心惶惶，导致很多人对食品添加剂“唯恐避之不及”，但食品添加剂真的一无是处吗？
首先，让我们来了解一下食品添加剂到底是什么。顾名思义，食品添加剂...
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