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食品安全
河南永城市市场监督管理局：开展专项检查 提升馒头质量
食品添加剂网5月10日讯，馒头作为日常主食之一，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康，为进一步加强对馒头产品的监管，保障全市馒头质量，近日，永城市市场监督管理局对全市馒头从业主体开展专项检查，确保群众吃得安全、放心。
河南永城市市场监督管理局：开展专项检查 提升馒头质量
针对馒头加工企业和小作坊，执法人员主要检查证照是否齐全...
这种黑蒜香醋上抽检“黑榜”只因食品添加剂超限量使用！
近日，山东省市场监督管理局发布了对餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、粮食加工品等14大类食品605批次样品进行的监督抽检结果，其中22批次不合格，检出了食品添加剂超限量使用等问题。
这种黑蒜香醋上抽检“黑榜”只因食品添加剂超限量使用！
其中，包括以下不合格样品：
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严厉打击违规使用食品添加剂制售食品行为六枝特区市场监管局再出重拳
食品添加剂网5月10日讯，近日，六枝特区市场监管局对全区部分餐饮店食品进行抽检，检查发现六枝特区一包子铺经营者沈某超范围使用食品添加剂甜蜜素制售包子、馒头等食品。沈某的行为违反《中华人民共和国食品安全法》，已构成超范围使用食品添加剂制售食品的行为，该局立即责令其停止违法行为并立案调查，目前调查已结束，沈某被处予罚款人民币10000元。
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欧洲食品安全局不再认可食品添加剂二氧化钛（E171）的安全性！
5月7日，中国绿发协会国际部关注欧洲食品安全管理局 (EFSA) 发布的食品添加剂二氧化钛 (E171) 的安全评估，表明二氧化钛作为食品添加剂的安全性存在疑问。绿色将密切关注食品、药品等领域的安全，长期维护消费利益。研究内容总结如下，供参考和讨论:
2020年3月，欧洲食品安全管理局应欧盟委员会的要求，更新了食品添加剂二氧化钛 (...
河南牛奶浓缩蛋白厂家为您科普食品安全谣言二：食品添加剂不能用
科普【食品安全谣言二：食品添加剂不能用】食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。我国对食品添加剂的生产和使用实行许可制度，只有确有必要使用、安全可靠并经过我国政府批准的才是合法的食品添加剂。
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重庆公布1074批次食品安全抽检情况 存农兽药残留、微生物污染等问题
食品添加剂网4月30日讯，重庆市市场监督管理局公布了1074批次食品安全抽检情况，涉及餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品等24类，其中，有29批次样品检出不合格，存在农兽药残留、微生物污染、食品添加剂使用、质量指标不合格等问题。
超四成不合格样品检出农兽药残留问题
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黑龙江抽检：2批次产品超范围超限量使用食品添加剂
食品添加剂网讯 近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务519批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品11批次。其中2批次产品的不合格项目主要是食品添加剂超范围超限量使用，具体信息如下：
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曾被停产停业的济南圣都食品超限量使用食品添加剂被罚款6.9万元
食品添加剂网4月28日讯，济南市市中区市场监管局发布《行政处罚类信息公示(济市中市监综食罚字〔2021〕25号)》，济南圣都食品有限公司因生产经营超限量使用食品添加剂的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，被罚款69000元。
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