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食品安全
消费提示 | 食品防腐剂是安全的吗？
使用食品防腐剂，食品得以长时间保存。食品防腐剂自古就有，现代美食更是离不开它。那么，食品防腐剂到底安全吗？
一
为什么要使用食品防腐剂？
日常生活中微生物无处不在。绝大多数食品都含有水分，其是微生物生存必不可少的条件，含水量越高，越有利于微生物生长繁殖。同时，食品富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，为微...
第八批！南通市市场监督管理局发布进口冷链食品疫情防控典型案例
为全面落实市委市政府疫情防控要求，严格做好进口冷链食品的疫情防控工作，现公开曝光各地查办的涉及进口冷链食品疫情防控相关典型案例（第八批）。希望广大进口冷链食品贮存、加工和经营单位（个人）诚信经营，自觉遵守进口冷链食品疫情防控的相关法律法规和市疫情防控指挥部《关于进一步加强全市进口冷链食品疫情防控的通告》《关于严格进口冷链食品信息申报填报的...
检出阳性！这3家企业被采取紧急措施
因从进口自韩国并来自于俄罗斯生产企业的2批次冻狭鳕鱼的2个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署公告2020年第103号的规定，全国海关自即日起暂停接受韩国生产企业SAJO SEAFOOD CO., LTD（注册编号为KP-154）的产品进口申报2周，俄罗斯生产企业Tongchi International Co., LTD（注...
吃了它，20多岁女性死亡！数百人中毒！韩媒：社会患上“紫菜包饭恐惧症”！发生了什么？
近期韩国出现与紫菜包饭相关的集体食物中毒事件，而就在本周，甚至发生了因食用紫菜包饭致人死亡的恶性事件，震惊韩国社会。
韩国高阳市的一处居民区，这里一家紫菜包饭餐厅发生了顾客集体食物中毒事件，目前这家店大门紧闭，暂停营业。截至目前，出现呕吐、高烧、腹泻等相关症状的患者已经达到34人。其中，一名20多岁的女性被送至急诊就医，在25日...
“精神饼”火出圈！网友：想买，想吃！长这样
中秋临近，各大老字号绞尽脑汁推陈出新时，万万没想到一款医院食堂推出的——“宛平南路600号”月饼，悄悄刷屏了“朋友圈”，网友们争相“求购”。
这款“网红月饼”长什么样？
这款“月饼礼盒”外观和口味都是由后勤部门和职工食堂一起设计的，涵盖了牛奶芝士、青苹青梅、蜜桃铁观音等六个口味。
尽管很多市民说想买，但是院方...
【进出口食品安全】农村致富“金钥匙”——黄秋葵出口指南
枝干挺拔清秀
花朵嫩黄、淡淡清香
嫩果绿如翡翠、籽如珍珠
脆嫩滑润、汁液饱满
药食并举、营养丰富……
我就是风靡全球的蔬菜名角
——黄秋葵
“洋辣椒”“羊角豆”“毛茄”“六角毛豆”都是我的外号，在日韩我还被爱称为“绿色人参”，我的拉丁学名叫Abelmoschus e...
隔夜肉臭了，绞成肉馅继续卖！这家知名超市一门店被罚近139万元！列入失信名单！监管发话
近日，山东济南市大润发省博店销售发臭隔夜肉一事，引发广泛关注，事件发生后，济南市成立处置小组立案调查，从严查处违法行为。
山东济南：大润发门店销售发臭隔夜肉被罚近139万元
近日，济南市大润发省博店被曝出销售隔夜臭肉，引发了广泛关注。随后当地市场部门立刻介入调查，目前已有初步调查结果。
经调查，该公司销售...
“黑色黄金”鱼子酱走向“一带一路”
杭州海关精准施策
助力衢州鱼子酱拓展“一带一路”市场
“从着手拓展‘一带一路’新市场到有针对性申报对乌兹别克斯坦出口注册，再到最终顺利获得乌方的进口许可证书，海关帮扶让我们的鱼子酱成功开拓了‘一带一路’新市场。”近日，作为全国首批获得乌兹别克斯坦进口允许证书的企业，看到公司的鱼子酱顺利出口，衢州鲟龙水产食品科技开...
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