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食品安全
辣木可改善糖尿病及其并发症患者健康
近些年，辣木这一原产地于印度的等地的绿色植物，吸引住了世界各国的关心。现阶段，辣木早已在包含在我国以内的好几个国家和地区栽种。前不久，一项有关辣木有利于抗糖尿病患者的科学研究，再度打动了科学工作人员的眼光。辣木在东亚和东南亚国家是一种很火爆的蔬菜水果。 做为全新的非常食品类，辣木最让人印象深刻的是其充实的营养价值和多元化的身心健康好处。而...
抹茶成分会影响其缓解压力的效果
近日，日本静冈县立学校和日本我国农牧业与食品类研究机构的研究工作人员进行的一项研究说明，喝抹茶有利于缓解工作压力，但这一效果很有可能因所喝抹茶的成份不一样而各有不同。尤其是茶氨酸，绿茶叶中具有的一种关键氮基酸，小白鼠和人们实验都展示出其具备减压的效果。抹茶是一种含有茶氨酸的绿茶叶粉末状，具备减压的作用。但它也包含较高的咖啡碱，其对茶氮酸有...
花青素、天然蓝色素正引领时尚潮流
社交媒体的快速发展促进了大家对食材拍摄的痴迷，尤其是这些色彩艳丽的商品。现阶段，大家对食材的标准不但要达到口味，外型更要爽口,看上去更为酷炫，更能打动顾客。Markets and Markets统计显示，伴随着顾客对清理标识认知能力的不断提升，及其对天然色素的需求量提升，销售市场新要求强有力促进了食品色素类目的发展趋势。该汇报预测分析，到...
草药补充剂原料销售渠道及发展趋势
在核心方式层面，麦籽/小麦草的市场市场销售增长也超出了30%，达44.2%。麦籽和小麦草中富含充足的维他命、矿物、绿色植物营养元素(如黄酮素和胡萝卜素)，小麦草具备祛毒、消化吸收身心健康、免疫力适用等键康实际效果，而麦籽适用于心血管健康和消化吸收身心健康等层面。这二种原料市场的悄然兴起反映了顾客对“全食材”和推动“健康的概念”商品的要求。...
美国草药补充剂销售额首超80亿美元
近日，美国绿色植物联合会(ABC)在其发行的杂志期刊HerbalGram中公布了一篇“美国草药膳食补充剂行业分析报告”，该份汇报的数据信息关键来自SPIN和IRI给予的零售数据信息，及其NBJ有关数据信息。本报告书中提及的草药补充品市场销售渠道关键有大家销售市场(流行渠道)、纯天然渠道、销售。除此之外，SPIN/TRI和NBJ对不一样市场...
螺旋藻也可以很潮,日本推出新款调味品
“合适拍照(instagrammable)”的食物早已成为了时下一种时尚潮流，由于吃的不仅仅是食物,也是一种情绪。很多企业在开发新品时也适应了这一发展趋势,灵芝孢子粉便是一个很潮的原素。近期，日本酱汁企业Kenko Mayo推出一款亮蓝色的色拉酱商品，在其中含胶原蛋白和灵芝孢子粉植物甾醇。为了更好地达到消费者对“合适拍照”和“身心健康食物...
胶原蛋白肽成为超级食品的秘密？
胶原蛋白是人体内的关键构成部分。身体总蛋白大约有30%是胶原蛋白。胶原蛋白对产生灵便轻松的骨关节、平稳的人体骨骼、身心健康的全身肌肉、健壮的肌腱和肌腱、光洁的肌肤、光泽度的发丝和身体健康的手指甲尤为重要。它是结蹄中的具体构造蛋白之一，也很多存于毛细血管、腰椎间盘、血脑屏障、眼角膜、牙釉质和肠腔中，是全部身体中的关键构成部分。胶原蛋白肽即胶...
回看十年:植物提取物持续创新促成长
十年树木，百年树人，发展十年，早已发展为枝繁叶茂的树木，完成了从植物甾醇原料资料库到大健康产业信息内容堡垒的衍变，这也是紧跟时期不断革新的必然趋势。植物提取物在2008-2018年这十年，在众多层面不断平稳的发展，为迅速发展给予了机会，但也是紧跟时期脚步的勤奋的果。1.植物提取物的十年，是产品和原料偏重安全性发展的十年，安全系数最大的果蔬...
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