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食品安全
猪皮胶原蛋白在模拟腌肉制品中的应用（二）
每组其他强度、延展性、黏聚性、咬合性和回应性的转变 见图l。从图l能够看得出，加上TGase后，腌猪肉制质量构发生了显著转变，2号腌肉食品的强度、延展性、咬合度、黏聚性、回应耐热性显著高过2号腌肉食品。伴随着荣誉出品率的提升(从2～六号)，强度、延展性、咬合度提升发展趋势显著，黏聚性、回应性呈上升-减少-上升趋势...
超声辅助苦荞中蛋白和黄酮的同步提取工艺（二）
②料液核对苦养蛋白质和黄酮类化合物、多糖类化学物质超声波同歩获取的危害
伴随着液料比的扩大，苦养蛋白质和黄酮类化合物、多糖类化学物质提取率也随着扩大。当液料比做到30∶mL/g时，苦荞麦蛋白质得率超过最高值为8.04％，黄酮类类物质得率为1.18％。伴随着液料比的持续提升，黄酮类得率逐步扩大且发展趋势轻缓，而苦...
硫酸镁硝苯地平和拉贝洛尔治疗妊高症的效果与安全性分析
怀孕期血压高综合症(通称妊高征)临床医学普遍，病人主要表现为血压高、浮肿、蛋白尿，情况严重发生抽动、晕厥乃至造成 母婴用品身亡。临床医学对该病的治疗以操纵血压值、减少蛋白尿水准和防止子痫为关键点，药品调节是关键方式。甘露醇是医治妊高症的常见药品，可合理减轻痉挛症状、软化血管、确保供奉要求。但近些年有分析表明，单一...
SPSS软件因子法在青贮玉米自交系筛选中的应用（一）
青储苞米与一般一般(子粒)苞米对比具备微生物生产量高、化学纤维质量好、持绿性好、干物质成分在28%~35%、水份成分适度、适合用连续发酵的办法实现封闭式青储的特性。苞米青储料营养丰富、味道芬芳、吸收率较高、鲜样中粗蛋白成分高，与此同时还富含充足的糖原。
对苞米自交系质量开展剖析，可筛分出高品质自交系。王芳等对...
运用超高效液相色谱-生物化学检测在线联用分析方法筛选中药中的丁酰胆碱酯酶抑制剂（三）
3.2 中药材中BChE缓聚剂的迅速挑选
应用UPLC-DAD-BCD方式对吴茱萸、钩藤、玄参和山豆根（苗）提取液中的BChE缓聚剂开展挑选結果见图3。吴茱萸中有4个峰在405 nm检测中表明倒峰，说明具备BChE抑止活力。钩藤中有3个倒峰、玄参中有五个倒峰、山豆根（苗）中有两个倒峰。在其中吴茱萸中的11号峰表...
外部环境条件对香菇原生质体产量与再生率的影响（二）
2.4 菌龄对原生质体生产量与再造率的危害
实验結果如图所示3，当菌龄小于四天，伴随着菌龄的提升，原生质体的产销量也会提升，当菌龄高过四天时，伴随着菌龄的提升，原生质体的再造率逐渐减少；当菌龄超过6天时，原生质体再造率极速降低。历经线性回归方程测算能够得到：原生质体再造率在5.四天时到达最大，约为2.07%；原...
生、熟小米提取物降糖效果研究（三）
2.5生、熟小米手机提取液的总抗氧化能力较为
由图3得知，不一样提取液浓度值与总抗氧化能力呈使用量相互依赖。当试品浓度值为30mg/mL时，UM-C、UM-HX、UMEA、UM-BＴ和UM-W的总抗氧化能力各自为（1.25±0.00），（0.33±0.01），（0.50±...
生、熟小米提取物降糖效果研究（二）
1.1.1总抗氧化能力测量
将生、熟小米手机70%酒精粗提物、正己烷、乙酸丁酯、正丁醇和水配置成不一样的浓度梯度5.0，10.0，15.0，20.0，25.0mg/mL，提取液消化酶为5mg/mL，沉淀消化酶为25mg/mL，取1.0mL试品水溶液添加到3.0mL切削液中（10mmol/L2，4，6-三吡啶基三...
豫ICP备19024296号
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