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食品安全
卡拉胶与黄原胶复配对小麦麸皮粉丸子品质的影响（一）
做为我国独有的传统的食品类，肉丸子备受群众钟爱，一般分成猪肉丸子和素丸子两类。伴随着大家向往身心健康、当然观念的提升 ，素丸子愈来愈得到大家的青睐。普遍的素丸子有藕丸子、豆腐丸子等，这种肉丸子口感虽好，但膳食纤维素成分相对性稍低。麦子麦麸是麦子制粉生产加工中的关键副产品，不但带有极充实的膳食纤维素，还富含蛋白、维...
“桑黄”粗毛纤孔菌化学成分与药理作用研究进展（一）
粗毛纤孔菌Inonotushispidus，俗称硬毛黄孔菌或硬毛黄褐孔菌，为锈革孔菌（Hymenochaetaceae），纤孔菌属（Ionnouts）的药用价值细菌，是国内传统式名贵药材“桑黄”的正源，
在中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区和西藏等地均有遍布，关键发育在桑树、水曲柳...
基于HPLC指纹图谱结合化学模式识别的黄蛭益肾胶囊质量控制（二）
2.5 指纹图谱创建及相似性点评
将16批黄蛭益肾胶襄依照“2.3.1”项方式制取供试品水溶液，依据“2.1”项色谱仪标准气相，获得16批试品色谱。将色谱导进“中药材色谱仪指纹图谱相似性评价体系（2012版）”手机软件，以S1为参考图普，時...
西黄丸的化学成分分析及其抗肿瘤药理作用研究进展（二）
3.3 调整免疫功能
多种医学研究说明，西黄丸可提升癌病病人的身体免疫功能。史中强运用西黄丸协同放化疗可明显改进宫颈癌晚期病人手术后的免疫功能，进而提升临床医学功效。游红等根据西黄丸协同盐酸羟考酮缓释片医治癌症疼痛病人效果明显，可改进病人免疫功能和生活品质。西黄丸协同TP计划方案医治末期卵巢疾病、直肠癌手术后病...
“桑黄”粗毛纤孔菌化学成分与药理作用研究进展（二）
1.4萜类
现阶段，世界各国专家对粗毛纤孔野生菌实体线中萜类成份科学研究相比较少，末见对其萜类成份进行单个提纯科学研究的报导。对粗毛纤孔野生菌实体线中萜类成份科学研究，关键聚集在三萜类成份的粗获取加工工艺提升和分离纯化层面。杜令娟等对粗毛纤孔菌三三萜类的初中级提纯加工工艺开展了研究，说明在上柱流动速度0.25m...
基于HPLC指纹图谱结合化学模式识别的黄蛭益肾胶囊质量控制（四）
2.7.3 偏最小二乘法-判别分析（PLS-DA）
为了更好地进一步剖析导致不一样批号试品中间差距的成分，在PCA的根基上开展PLS-DA解决。实体模型区别主要参数R2Y=0.966，模型预测主要参数Q2=0.91，说明创建的实体模型合理平稳。一样可将16批试品分成3类，进一步认证了HCA和PCA的結果；以PL...
茵栀黄化学成分及药理作用研究进展（二）
2 药用价值
茵栀黄具备清热去火、消石退黄的功效，是医治新生儿黄疸的优选方药。研究表明，茵栀黄能减少血浆中的总胆红素，对因胆红素偏高造成的新生儿黄疸有有效的功效。茵栀黄还能推动胆液代谢、代谢，具备抑止橙黄色链球菌、伤寒杆菌等杀菌作用。
2.1 退黄功效
新生儿黄疸是一种临床症状，可导致各种病症，总胆红素值上...
“两炖一停”烘烤工艺烤烟蛋白酶活性及蛋白质含量的动态变化（二）
2.2 烤制全过程中蛋白质含量变化趋势
由图2得知，烤制全过程中2种烤制方法的蛋白质含量转变呈现出下降趋势，但不一样的烘干方法降低的效率不一样，在30 h前对比和处置的变动差别并不大，30 h后处理工艺显著小于对比。在其中，对比在0～30 h蛋白的溶解速度为每钟头0.09五个点，30～120 h为每钟头0.01...
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