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食品安全
基于色谱法和电泳法建立饮料中索马甜的分析测试方法(二）
（3）规范曲线方程
选用明确的色谱仪标准，各自对不一样浓度值索马甜标液开展测量，以规范溶液的浓度为横坐标轴，相匹配的峰总面积为纵轴，创建标曲，結果如图所示3所显示。所得的索马甜规范曲线方程为Y=3.62568X-47.04715，相关系数r为0.9983，说明在10～500mg／L浓度值范畴内其线性相关优良。
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千年草提取物对人成纤维细胞胶原蛋白合成的影响及其抗衰老作用（二）
2.2上千年草提取液体细胞内ROS消除活力
伴随着上千年草提取液浓度值的上升人肌肤纤维细胞ROS活力慢慢被抑止，在其中，50μg/ml，100μg/ml浓度值的上千年草种酒精提取液的ROS消除活力最強，见表4。
2.3上千年草提取液的细胞的增殖功效
伴随着上千年草提取液浓度值的上升人肌肤纤维...
千年草提取物对人成纤维细胞胶原蛋白合成的影响及其抗衰老作用（一）
目地 研究上千年草提取液的清除自由基活力及对人会纤维细胞胶原生成的危害以及延缓衰老功效。方式 各自选用开水和酒精获取上千年草的籽、皮和茎，得到提取液干冻粉末。检验上千年草的籽、皮和茎的开水提取液、酒精提取液的1,1二苯基-2三磺酰氯肼(DPPH)消除活力、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺...
2种抗氧化剂对α-葡萄糖苷酶的抑制作用（二）
3.2 效用物对α-葡萄糖苷酶的抑止原理
2效用物对α-葡萄糖苷酶的抑止原理植酸和L-抗坏血酸豆蔻酸酯对α-葡萄糖苷酶抑止原理如图所示1所显示。图上的曲线图均给予起点，直线斜率各自随效用物浓度值增高而减少。因而，2种效用物对α-葡萄糖苷酶均为交叉性抑止，效用物与酶...
2种抗氧化剂对α-葡萄糖苷酶的抑制作用（一）
植酸是一种主要的甲基对硫磷纯天然抗氧剂，普遍出现于谷物和植物的种子中。植酸做为抗氧剂的应用性科学研究报导愈来愈多。Munoz等科学研究报导纯天然的磷化合物植酸，可做为尿石症的潜在性缓聚剂。Lv等研究发现植酸在帕金森医治中发挥一定的功效，明显抑止MPTP诱发的黑质（SN）胆碱能体细胞损害，抑止小胶质细胞激话和诱导型...
应用二乙酰一肟分光光度法准确测定牛乳中尿素的含量（一）
一切正常牛乳中的尿素溶液成分约200－300mg/L，近些年，一些非法商户为了能提升盈利室内空间，在牛奶中添加尿素溶液过高蛋白质含量，而浓度较高的尿素溶液会导致泌尿生殖系统代谢阻碍，造成人体电解质溶液失调，对身体产生危害。因而，测量牛奶中尿素溶液的成分十分关键。
现阶段，尿素溶液成分的检查办法具体有二乙酰一肟酶...
化学组成指纹图谱技术
不一样地区来源于的食品类受自然地理和气候特征的危害，在其中的成分如蛋白质含量、构成，油酸的成分、构成，各种各样香气成份等均各有不同。这种成分可以用高效率液相色谱仪（HPLC）、气一质联用（GS—MS）、液一质联用（LS—MS）、质子变换反映质谱分析（PTR—MS）等仪器检测。在...
接骨木属植物化学成分和药理作用的研究进展（三）
1.5甾类类物质
甾类类物质是普遍出现于自然的一类具备环戊烷骈多氢菲甾类母核的纯天然成分。现阶段，仅从该属绿色植物中看到了5个甾类类成份（表5、图5）。
1.6黄酮类物质
黄酮类物质是出现于大自然中的一类中氮的偏碱有机物。现阶段，从接骨木属绿色植物中分离出来评定出了13个黄酮类物质（表6、图6）。
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