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食品安全国家标准

食品产品标准修订废止对企业的影响及应对

  食用添加剂网讯 依据《食品安全法》的要求,预包装必须标识商品产品执行标准。依据《标准化法》、《食品安全国家标准管理办法》的要求,规范执行一定阶段后,理应开展规范复核,对不适合社会经济发展趋势必须和技术性发展的应该立即修定或是废除。那麼,食品类产品执行标准的修定或废除对公司有什么不良影响呢?公司又当怎样解决?食用添加剂网融合公司侧重点,...

食品安全国家标准目录(截至2021年9月共1383项)

食品卫生安全国家行业标准文件目录(截止到2021年9月共1383项) 编号 规范名字 标准号 ...

《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)解读材料

  《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》是对《食品安全国家标准速冻面米制品》(GB 19295-2011)的修定。与原规范对比,关键改动了规范的范畴、专业术语和界定、化学成分、微生物菌种限定等,具体内容以下:   一是规范应用领域。在规范修定全过程中,充分考虑冷冻调配食品类的品类和消耗量日益增加,其设备优点和食品卫生安全风险管控规定...

《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)解读材料

  一、规范的修定目地   近些年,世界各国高发的食源性疾病给群众身心健康与人身安全、社会发展、经济发展产生严重威胁,食源性疾病已变成不断发展的卫生防疫难题之一,造成世界各国政府机构的极度关心。而食物中病原菌环境污染是造成 食源性疾病的关键缘故,防止和操纵食品类中病原菌环境污染是食品卫生安全风险管控的核心內容。   在我国于2013年...

新疆维吾尔自治区市场监督管理局中秋食品安全监督抽检信息通告(2021年 第33期) 第 86 号

  最近,新疆自治区销售市场监督管理局机构抽样检验调味料、肉食品、奶制品、饮品、速食食品、曲奇饼干、水果罐头、糖块产品、荼叶及有关产品、酒水、新鲜水果产品、干果炒货食品类及干果产品、食用糖、点心、豆类食品、蜂蜜产品、食用农产品、食用添加剂和植物油、植物油脂以及其产品19食品类817批号试品。在其中,抽样检验节气食品类月饼89批号。依据食品...

《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)解读材料

  一、规范的制订目地   散称速食食品类是中国大家饮食搭配的关键构成部分,其品种多种多样,口味多种多样,选购便捷,备受顾客的亲睐。但比较于预包装,散称速食食品类在制做、市场销售流程中,易根据器材、生产加工工作人员等阶段遭受环境污染,更具有引起食源性疾病的不确定性风险性。近年来世界各国散称既食食品微生物数据监测表明,食源性病原菌的验出占...

国家卫生健康委 国家市场监管总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等17项食品安全国家标准和1项修改单的公告(2021年 第8号)

  依据《中华人民共和国食品安全法》要求,经食品卫生安全国家行业标准评审联合会审核根据,现公布《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等17项食品卫生安全国家行业标准和1项改动单。其序号和名字如下所示:      GB 29221-2021 食品卫生安全国家行业标准 预包装中病原菌限...

国家卫生健康委发布17项新食品安全国家标准

  近日,依据《食品安全法》要求,我国卫生健康委、市场管理质监总局协同下发2021年第8号公示,公布17项新食品卫生安全国家行业标准和1项改动单。   此次发布的食品卫生安全国家行业标准考虑到人民群众身心健康利益,兼具生物产业发展趋势要求,参照国际性有关政策法规和行驶作法,为食品类安全管理所需,规范制订、修定全过程充足征询了社会发展多方...