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食品加工
外卖不使用封签？新规实施首日，余杭开出“罚单”
3月1日起，《浙江省电子商务条例》宣布执行。在其中要求，给予互联网餐饮经营的方式经营人未即时公布食品工业制做当场或是未应用标识对派送的食品类给予密封的，由市场监督单位勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，可以处200元以上500元以内处罚。
新法规执行第一天，余杭区进行互联网餐饮业重点稽查行動，在稽查中给出了第一张罚款单。
早上...
一批外卖商家被查！温州吹响网络餐饮集中整治执法号角
《浙江省电子商务条例》3月1日宣布执行。依据相关要求，给予互联网餐饮经营的方式经营人，未即时公布食品工业制做当场或是未应用封签对派送的食品类给予密封的，由市场监督单位勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，可以处二百元以上五百元下列处罚。
3月1日是《条例》执行第一天！为查验《条例》执行状况，促进太阳橱房的安裝和外卖送餐封签的恰当应用，...
菏泽市牡丹区市场监督管理局开展节前食盐专项整治行动
为进一步净化处理食用盐销售市场，保证元旦春节期内“舌尖上的美味的安全性”，最近，菏泽市牡丹区销售市场监督管理局在我区范畴内进行食用盐专项整治主题活动，严厉查处工业用盐、伪劣盐当做食用盐用以食品工业等违规行为。
12月28日，我局稽查人员依次对管辖区内农贸批发市场、商场超市、餐馆、高校食堂等场地开展查验。关...
蛋白酶在食品加工中有哪些作用？
伴随着时代的提升与科技的发展，食品类制作工艺也持续进步和健全，推动了大家对食材色、香、味齐全的规定。胰蛋白酶是一种具备催化反应的独特蛋白，它以蛋白的方式存有。与别的金属催化剂相较，酶具备多种优势，如底物专一性强、反映标准缓解、反映高效率和副产物少等特性。近些年，酶技术性在食品工业环节中的运用十分普遍，是传统式食品工业中有机化学用...
瞄准趋势 助推行业井喷式发展 —2022年上海国际食品加工与包装机械展重大升级
食品工业和包装设备领域已经带来新的一轮大发展趋势！
2021年1-7月，依据我国中国海关总署数据信息，在我国食品工业机械设备总计出入口491万部，出口值9.45亿美金，总计各自比往年同期提高86.5%和62.9%；包装设备总计出入口1104.8万部，出口值20.0亿美金，总计各自比往年同期提高72.7%和35.2%。...
邯郸市持续强化食品小作坊安全监管
食品工业小型加工厂行为主体量大，遍布较为散乱，经营地相对性简单，客观性上存有点多，范围广，线长，食品卫生安全难题高发高发的具体，一直是食品类安全管理的关键，网络热点和难题。近年来，沧州市市场监督管理突出主题，自主创新对策，环境整治，打扶多管齐下，进一步加强食品类小型加工厂标准化建设，严厉查处食品卫生安全违反规定违规操作，持续提高小型加...
1-8月乳制品、罐头、酿酒、饮料4个行业运行情况如何？一起来看
食品添加剂网讯 近日，2021年1-8月食品企业经济效益状况公布，依据中国统计局数据统计分析发觉，1-8月，全国各地食品产业规模以上企业公司完成资产总额3888.五亿元，同比增加9.1%。在其中，农农副产品制造业完成资产总额1081.三亿元，同比减少4.0%；食品类加工制造业完成资产总额997.7亿人民币，同比增加1.0%；酒，饮...
网红餐厅安全吗？“全民投票查餐厅”走进这家日料店……
10月22日早上，广东中山市市场监督管理进行第五期“全民投票查饭店”主题活动，邀约市人大代表，人大代表和群众意味着参加当场查验。依据早期投票结果，当期查验目标为投票数较高的网红餐厅“仙隐小羊日式料理”。查验状况根据“中山市手机台”全过程直播间。
稽查组主要对...
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