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食品商家请慎用广告用语

  【实例介绍】   2018 年 2 月,XX销售市场监督管理局稽查人员依据举报案件线索,依规对某公司执行查验。稽查人员当场开启该企业在天猫淘宝上的官方旗舰店,在该店面的一款名叫“熟虾米皮无沙包装小宝宝虾米音乐零食”的商品详情照片中看到了包括“…少水少盐…”等...

汕头市制定发布《餐饮企业预包装食材开封后质保指南》团体标准

  人是铁饭是钢,食以安为先。食品保质期是食品卫生安全行业的一个关键定义。在餐饮业流通业,公司日常的食品工业制作过程中很多应用预包装(材),而针对开封市后无法一次性使用完的预包装(材),其储存的自然环境和時间,即“二次保存期”对食品类(材)的安全性尤为重要。   为探寻加强对餐饮业流通业食品卫生安全的合理管控,按...

预包装食品标签豁免标示内容汇总

  食用添加剂网讯 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)、《食品标识管理规定》等均包括了预包装免除强制性标识的条文,食用添加剂网对上述规范政策法规中对预包装免除强制性标识的协议实现了疏理融合,供各位参照。   一、预包装标识免除标识內...

特殊膳食用食品的功能声称或将迎来新变化

  食品添加剂网讯 伴随着GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(征求意见)在2021年9月26日公布,特殊膳食用食品类的作用宣称或将迈入新转变。   GB 28050中应用领域要求:本规范不适合用以保健品及预包装特殊膳食用食品类的营养标签,那GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(征求意见)...

比对解读|《预包装食品营养标签通则》主要修订变化

  食用添加剂网讯 2021年9月26日,国家卫健委公布了《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(征求意见),与现行标准版GB 28050-2011对比,食用添加剂网融合编制依据整理了本次征求意见的关键修定转变,供领域参照。   一、进一步确定了规范应用领域。   本次征求意见的应用领域提升了“本规范...

今日导读:海天味业澄清产品调价传闻;《中国儿童发展纲要》要求加强儿童食品安全监管(2021年9月27日)

  预包装食品营养标签通则等10项食品安全国家标准(征求意见稿)征求意见   根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定,国家卫生健康委员会组织起草了《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等10项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。除1项预包装食品营养标签通则外,其余9项为食品营养强化剂标准。   《中国...

浙江:月饼和大闸蟹质量如何? 抽检结果告诉你答案

   暑热消退,秋意浓浓渐浓。中秋节、十一国庆新春佳节即将来临,口感各不相同的月饼、鲜美香气扑鼻的阳澄湖大闸蟹是不是使你食欲大开?市面上的月饼和阳澄湖大闸蟹品质达标吗?   最近,浙江市场监督管理连动各市区对销售市场再售的月饼、阳澄湖大闸蟹进行了重点抽样检验工作中,快一起来看看結果吧!   此次重点抽样检验遮盖我省11个市,...

一图读懂 | 预包装、散装、计量称重形式预包装食品致病菌限量要求

  食用添加剂网讯 9月16日,我国卫生健康联合会、我国市场管理质监总局2021年第8号公示发表了《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB31607-2021)二项规范,食用添加剂网就预包装、散称速食食品类的规范可用难题制做了一图读懂长图文,协助我们了...