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奶味香精的制备技术与开发现状
引言 奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养全面且易于人体吸收。目前,我国奶业面临着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等问题。2017年,我国人均乳制品消费量折合成生鲜乳为36.9 kg,只有世界平均水平的1/3。 我国的乳制品存在口感不丰富、蛋白质含...
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2021秋季中冰展在宁波火爆开幕 首日观众达 1.58 万人次
10月8日,2021秋天我国冰激凌冷饮展会暨我国高档生生鲜材展会(中冰展),在宁波市国际性展览中心盛大游戏揭幕。文化创意冰淇淋、潮品冰激凌、网络红人生鲜食品等变成闪光点。做为2021后半年第一场全国各地综合型冰激凌、冷冻柜食品类与生生鲜材展会,这届中冰展由我国副食品商品流通研究会等适用,北京市龙品锡展览会举办,宁波市龙品锡...
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