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野生菌中毒

四川甘孜州两个“全覆盖”实现野生菌食品安全两个“零发生”

  甘孜州与众不同的地形地貌赠予甘孜州老百姓,产生了野山菌的多元性,每一年野山菌采收季即是农民人民群众创收季,也是顾客抢鲜季,也是市场监管人的繁忙季,非常容易引起野生菌中毒事情,严重危害广大群众生命健康。为合理防治野生菌中毒事情,全州县市场监管人克难拼搏,以全覆盖宣传策划、全覆盖管控,完成了2021年野山菌食品卫生安全消费投诉&ldquo...