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重金属
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告( 2023年第26期)
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、酒类、蛋制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食品添加剂等12大类食品349批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品5批次（见附件），发现的问题有重金属污染、兽药残留超标和质量指标不合格等。具体情况通告如下...
黑龙江省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告（2023年第3期）
近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、茶叶及相关制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品342批次样品，检出其中淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等4大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，重金属污染、农药残留超标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、食品添加剂与标...
山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2023年第5期（总第401期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、糖果制品、调味品和...
陕西省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2023年第7期）
陕西省市场监督管理局组织对饮料，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，食用农产品，粮食加工品，调味品6大类食品194批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品3大类4批次样品不合格，检出微生物污染、重金属污染、质量指标不达标的问题。 现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下： 一、周至县金...
18批次食品不合格！山东这期抽检发现农兽药残留超标、质量指标不达标等问题
食品添加剂网讯 3月16日，山东省市场监督管理局发布了2022年第7期食物抽样检验状况，抽样检验的保健品、餐饮食品、炒货食品及干果产品、木薯淀粉及淀粉产品、豆类食品、速食食品、水果罐头、酒水、粮食作物加工品等18大食品类1223批号试品中，有18批号试品验出不过关，涉及到农饲料残余超标准、质量标准不合格、食用添加剂超限定...
15批次样品不合格！山东公布第3期食品抽检信息 检出农兽药残留超标等六大问题
食品添加剂网讯 1月11日，山东省市场监督管理局发布了第3期食物抽样检验信息内容，抽样检验的餐饮食品、茶及有关产品、炒货食品及干果产品、豆类食品、点心、酒水、冷藏健康饮品、粮食作物加工品、肉食品、奶制品、食用农产品等16大食品类675批号试品中，有15批试品验出不过关，涉及到农饲料残余超标准、食用添加剂超限定应用、性能指标不合格、微生物菌...
华中农业大学发布新型微生物菌剂钝化重金属镉及增强土壤健康研究成果
近日，华中农业大学性命科技进步学校、农牧业分子生物学我国重点实验室王革娇专家教授带领的室内环境微生物菌种研究组在国际性学术刊物Journal of Hazardous Materials发布了有关假单胞菌菌剂对重金属超标镉污染钝化的近期科研成果，表明了假单胞菌菌剂根据新式镉融合蛋清除去镉的分子结构体制及菌剂对推动草本植物和...
2021年台湾地区通报进口农食产品不合格原因分析
据不彻底统计分析，2021年台湾省通告不过关進口农食商品的636个实例中，商品不过关缘故关键聚集在农残、重金属超标、添加剂、污染物质及内毒素等多个层面。详细如下：
一、农残问题
2021年台湾省不过关进口商品的实例中，涉及到农残问题的共441例。主要包括新鲜水果及水果产品（162例）、茶及有关产品（80例）、蔬菜水果及蔬菜...
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