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酶解技术

水解鸡肝粉生产肝脏风味诱食剂方法有哪些?

近年来随着经济的发展,中国宠物饲养的数量逐年激增,人们把宠物当做生活伴侣,对宠物饲料的日常营养需求也越来越高,气味和适口性是宠物主人对宠物饲料好坏判断的一个重要标准。在宠物饲料生产过程中添加诱食剂已成为一种行业常态,其水解鸡肝粉也是近几年宠物食品中添加最多的一种肝脏风味诱食剂。 1、肝脏风味诱食剂添加到宠物饲料中有什么效果? ...

罗非鱼皮鱼鳞酶解提取胶原蛋白肽哪个好?

胶原蛋白是离我们生活最近的物质,在日常消费品中,比如化妆品、保健食品及软糖中也会添加胶原蛋白或胶原多肽原料。市面上的胶原蛋白主要有两种,一种是鱼鳞胶原蛋白,还有一种是鱼皮胶原蛋白。那么鱼皮鱼鳞酶解提取胶原蛋白哪个好呢?答案很明显是鱼皮胶原蛋白好。 [caption id="" align="aligncenter" width="4...

如何利用酶解技术生产猫粮诱食剂鸡肝粉?

宠物诱食剂作为宠物食品市场的重要调节成分,技术发展是最快的。大多宠物诱食剂采用牛肉制成,可以满足多种宠物食品的需要。但牛肉制品成本较高,也有一定的选择性,为此需要开发成本低廉,同时满足牛肉诱食剂无法满足的宠物群体和一般宠物群体的需要,于是就有了采用鸡肝生产猫粮诱食剂鸡肝粉的方案。 [caption id="" align="alig...

蛋白肽与男性功能有哪些关联?

一段时间至今,牡蛎肽等商品都声称对男性功能明显改善和提升。总会有好朋友问有关的难题,想要知道这产品是不是确实有效?有哪些科学研究大道理?实际效果哪些等。 大家就来剖析下这个问题。最先男性功能从物理学视角剖析,关键必须好多个标准来提升和改进,最先是生产制造蝌蚪的原料——蛋白,必须摄入一定量的蛋白和碳水化合物生成蝌蚪;次...

关于蛋白质与蛋白肽的区别,您有了解多少?

1、重新了解蛋白肽 许多人觉得胶原和胶原蛋白肽商品类似,全是用鱼片、猪肉皮、牛骨头、猪骨头做的,营养元素也类似,作用实际效果也不会有非常大区别。殊不知根据多生产厂家多商品横向对比,相对分子质量1000道尔顿下列的胶原蛋白肽和2500道尔顿之上的胶原蛋白肽,及其5000~10000道尔顿的胶原蛋白肽商品其主要表现出的实...

大米肽的口感关键在于生物酶解技术

稻米蛋白质,是一种高品质的大豆蛋白,也是大家日常摄入比较多的蛋白。其含有疏水性的碳水化合物,经生物菌解技术性后可以获得稻米蛋白质小分子活性肽,具备稻米蛋白质所具有的较好的水溶,更具备易消化吸收、降血脂、抗氧化性等多个生理作用,是作食品,保健产品和营养成分成份的好挑选。 殊不知,一些稻米肽制造业企业和顾客...
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