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速冻

忻州市市场监督管理局2022年第2期食品安全监督抽检信息公告

  2022年元宵佳节期内重点食品类、食用农产品监管抽样检验,坚持问题导向,关键抽样检验人民群众日常生活必需的节日食品类,当期发布29批号监管抽样检验結果涉及到冷冻食品(速冻汤圆、速冻水饺等)、速食食品、新鲜水果产品、木薯淀粉产品、豆类食品、点心(锅奎、三尖等)、食用农产品(主要包含废弃物、蔬菜、水果)7类别。在其中达标试品26批号,不合...

韩国冷冻参鸡汤出口中国市场之路将被打开

  食品添加剂网讯 3月7日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:随着中国食品安全国家标准GB19295-2021 速冻面米与调制食品中新设定了家禽肉的标准及规格,韩国国内生产的冷冻参鸡汤出口中国的道路已经打开。   韩国食药部为了促进参鸡汤出口,从2006年开始中韩两国就中国食品标准进行了协商,从2016年开始,将常温参鸡汤产品...

德阳市中江县市场监管局查办一起小作坊违法从事速冻食品生产案

  近日,德阳市中江县市场监督管理融合“春雷行动2022”食品卫生安全稽查子行動,对食品生产公司和小型加工厂进行监督管理,发觉某食品类小型加工厂在小作坊内从业冷冻食品生产制造。《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》中明文规定,小型加工厂严禁生产制造冷冻食品,稽查人员马上勒令该小型加工厂终止生产制造冷冻食品,并...

解锁“懒人福音” 北京餐饮博览会预制菜展区迎来参展热潮

   一年一度的餐饮企业展览会买卖盛典——第十二届北京国际饮食业供应链管理展会(北京餐饮产品博览会)将于2022年6月29日至7月1日在中国国际展览中心新馆举行。   别错过,餐饮小吃盛宴震撼人心袭来!   第十二届北京国际饮食业供应链管理展会展台火爆预订中!这届展览会整体规划占地面积60000平...

第十二届北京餐饮博览会将于2022年6月29日-7月1日在新国展举办

   立在新的征程,踏入新的篇章,这届餐博览会整体规划占地面积60000平米,展览品包含餐馆食物,海产品及肉制品,营养配餐调味品,预制构件菜,冷冻冷冻产品,火锅材料及用具,加盟连锁,餐馆智能化,餐馆包裝,酒水,餐余机器设备及物品等,预估将有1300家东西方知名品牌出展,70000名专业观众们在场购置沟通交流。      展览...

《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)解读材料

  《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》是对《食品安全国家标准速冻面米制品》(GB 19295-2011)的修定。与原规范对比,关键改动了规范的范畴、专业术语和界定、化学成分、微生物菌种限定等,具体内容以下:   一是规范应用领域。在规范修定全过程中,充分考虑冷冻调配食品类的品类和消耗量日益增加,其设备优点和食品卫生安全风险管控规定...