郑州天顺食品添加剂有限公司

　　近日，中国农业科学院北京市兽医研究室奶产品品质与风险评价自主创新精英团队根据全转录组学剖析，创建了赭曲霉内毒素A（Ochratoxin A, OTA）损害小白鼠肠胃密切连接蛋白的竞争内源性RNA互联网，并揭露了OTA根据WNT/Ca2 转录因子诱发肠胃密切连接蛋白损害体制，为分析OTA的肠胃毒副作用体制和发掘其毒副作用功效靶点给予了关...

　　近日，海南大学食品科学与工程学校刘星副教授职称研究组在谷类中赭曲霉内毒素A（OTA）的超灵巧快速检测科学研究上获得重大进展，并在工程设计行业Top刊物《Journal of Hazardous Materials》（中国科学院1区，影响因子查询10.588）发布了名为“Fluonanobody-based nanosens...