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肌苷酸

肌苷酸

产品名称：肌苷酸 食品级   又名：肌苷酸、黄嘌呤核苷酸、次黄苷酸、IMP CAS号：131-99-7 EINECS 登录号：232-536-8 分子式：C10H13N4O8P 分子量：348.21 理化性质：肌苷酸(inosincacid,inosinemonphosphate,IMP)又...
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抑甜剂

抑甜剂

产品名称：抑甜剂 食品级   又名：抑甜剂、降甜剂、降甜添加剂、甜味抑制剂、2 - （4 -甲氧基苯氧基）丙酸钠 CAS号：137-40-6 EINECS NO：201-598-8 分子式：C3H5NaO2 分子量：363.22 理化性质：甜味抑制剂是以匙羹藤的叶子、种子、果实为原料，通过高新技...
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谷氨酸钾

谷氨酸钾

产品名称：谷氨酸钾 食品级   又名：谷氨酸钾、谷氨酸一钾、L-谷氨酸－钾、L-谷氨酸单钾盐酸盐、L-谷氨酸钾盐 CAS号：24595-14-0 EINECS NO：243-094-0 分子式：C5H10KNO5 分子量：363.22 理化性质：谷氨酸钾为白色，基本上无气味并易流动的结晶性粉末。...
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鸟苷酸二钠

鸟苷酸二钠

产品名称：鸟苷酸二钠 食品级   又名：鸟苷酸二钠、5'-鸟甙酸二钠、鸟苷-5'-磷酸二钠盐、鸟嘌呤核苷酸钠盐、鸟苷酸钠 CAS号：5550-12-9 EINECS NO：226-914-1 分子式：C10H12N5O8P·Na2 分子量：409.24 理化性质：鸟苷酸二钠是一种食品添加剂。无色...
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D-甘露糖

D-甘露糖

产品名称：D-甘露糖 食品级   又名：D-甘露糖、D-Mannose CAS号：3458-28-4 EINECS NO：222-392-4 分子式：C6H12O6 分子量：180.16 理化性质：分α-型和β-型两种。α-型为甲基的结晶，熔点133°C；β-型为乙基的结晶，熔点为132°C（分...
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赤藓糖醇

赤藓糖醇

产品名称：赤藓糖醇 食品级   又名：赤藓糖醇、1,2,3,4-丁四醇、内消旋-间赤藻糖醇、meso-Erythritol, 1,2,3,4-Butantetraol CAS号：149-32-6 EINECS NO：205-737-3 分子式：C4H10O4 分子量：122.12 理化性质：赤藓...
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苹果酸

苹果酸

产品名称：苹果酸 食品级   又名：苹果酸、2－羟基丁二酸、malic acid CAS号：97-67-6 EINECS NO：202-601-5 分子式：C4H6O5 分子量：134.09 理化性质：苹果酸为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，带有刺激性爽快酸味，熔点127-130℃，易溶于水...
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维生素B2

维生素B2

产品名称：维生素B2 食品级 又名：核黄素、Riboflavin CAS号：83-88-5 EINECS NO：201-507-1 分子式：C17H20N4O6 分子量：376.37 理化性质：维生素B2是B族维生素的一种，水溶性维生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠...
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