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调味剂

三氯蔗糖

产品名称:三氯蔗糖 食品级   又名:三氯蔗糖、三氯半乳蔗糖、蔗糖素、Sucralose CAS号:56038-13-2 EINECS NO:259-952-2 分子式:C12H19Cl3O8 分子量:397.64 理化性质:三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,是一种白色粉末状产品,极易溶于...

苦精

产品名称:苦精 食品级   又名:苦精、苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺、Denatonium、Denatonium Benzoate、苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐、苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N、N-二乙基苄基铵 CAS号:3734-33-6 ...

菊糖

产品名称:菊糖 食品级   又名:菊糖、菊粉、inulin CAS号:39289-43-5 EINECS NO:201-598-8 分子式:(C6H10O5)n.xH2O 分子量:363.22 理化性质:菊糖,用于诊断人体内不含菊糖,静注后,不被机体分解、结合、利用和破坏,经肾小球滤过,通过测定...

酒石酸钾钠

产品名称:酒石酸钾钠 食品级   又名:酒石酸钾钠、罗氏盐、罗谢尔盐、 CAS号:304-59-6 EINECS 登录号:206-156-8 分子式:C4H4KNaO6 分子量:210.16 理化性质:酒石酸钾钠是一种有机物,该品为白色结晶颗或无色透明。相对密度1.79,熔点70-80℃。在...

肌苷酸二钠

产品名称:肌苷酸二钠 食品级   又名:肌苷酸二钠、肌甙酸二钠、肌苷酸钠、Disodium lnosinate CAS号:4691-65-0 EINECS NO:225-146-4 分子式:C10H11N4Na2O8P 分子量:392.17 理化性质:肌苷酸二钠是一种有机物,白色结晶或粉末,无臭...

燕麦β-葡聚糖

产品名称:燕麦β-葡聚糖 食品级   又名:燕麦β-葡聚糖 CAS号:39289-43-5 EINECS NO:201-598-8 分子式:(C6H10O5)n.xH2O 分子量:363.22 理化性质:燕麦中的β-(1→3,1→4)葡聚糖简称燕麦β-葡聚糖,是存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种...

乙基麦芽酚

产品名称:乙基麦芽酚 食品级 又名:乙基麦芽酚、Ethyl Maltol、2-乙基-3-羟基-4H-比喃酮 CAS号:4940-11-8 EINECS NO:225-582-5 分子式:C7H8O3 分子量:140.1366 理化性质:乙基麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂,白色结晶性粉末...

核糖核酸

产品名称:核糖核酸 食品级   又名:核糖核酸、RNA、Ribonucleic Acid CAS号:9014-25-9 EINECS 登录号:277-256-7 分子式:(C12H18O9)n 分子量:241.11496 理化性质:核糖核酸(缩写为RNA,即Ribonucleic Acid)...