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行业新闻
安徽通报16批次不合格食品，涉及食品添加剂、农兽药残留、微生物指标、其他指标
据本站10月30日讯 ，安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等5类食品576批次样品。根据食品安全国家标准、食品相关标准、产品明示标准和质量要求，其中抽样检验项目合格样品560批次、不合格样品16批次，不合格样品涉及食品添加剂、农兽药残留、微生物指标、其他指标。
3批...
贵州曝光6批次不合格食品，涉及食品添加剂、微生物污染问题
据本站10月31日讯 ，贵州省市场监督管理局发布2019年第39期食品安全抽检信息，通报了6批次不合格食品，其中肉制品不合格4批次，饮料不合格2批次。不合格食品涉及亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、铜绿假单胞菌指标。
2批次饮用水检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，分别为标称贵州省仁怀市维...
投资者提问：在今年回复证监会的问询函中显示2018年食品添加剂销售收入50…
投资者提问：
在今年回复证监会的问询函中显示2018年食品添加剂销售收入500227万元，毛利114056万元，但明细项下显示味精销售收入426285万元，毛利率17.45%，I＋G销售收入73942万元，毛利率49.8%，按明细计算毛利为110997万元，与汇总毛利114056万元相差3059万元，差异如何产生的？
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黑龙江通报5批次不合格食品 涉及微生物超标、食品添加剂超标问题
据10月28日讯 ，黑龙江省市场监督管理局通报，近期该局组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务295批次，涉及餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、食用油、油脂及其制品等5类食品，发现不合格样品5批次，不合格项目为微生物超标、食品添加剂超标问题。
2批次样品检出微生物超标问题
不合格样品中，有2批...
滥用添加剂，餐具细菌多！太原查出23批不合格餐饮食品
山西太原市场监管局近日发布《2019年第4期食品安全监督抽检公告》。
本期抽检食品286批次，检出不合格共计23批次，主要问题是使用违禁添加剂和微生物指标，涉及太原多家餐饮单位，具体名单看下面。
1、大肠菌群
指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出...
深圳曝光11批次不合格食品，涉及兽药残留、品质指标、微生物污染、食品添加剂问题
据本站 10月25日讯，深圳市市场监督管理局发布第三十九期食品安全抽检信息，本次共抽检流通环节食品919批次，涉及流通环节经营主体230家次，共检测食品指标5440项次，其中检出不合格样品11批次。
抽检显示，涉及不合格食品类别有炒货食品及坚果制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，蜂产品1批次，糕点2批次，酒类1批次，冷冻饮...
食品添加剂TBHQ可以预防禽流感病毒H7N9
根据发表在《公共科学图书馆·ONE》杂志上的一项新研究，叔丁基对苯二酚(TBHQ)是一种常见的食品添加剂，可以保护人们免受甲型禽流感H7N9感染。
“ 今年三月，中国最近爆发H7N9病毒，死亡率超过20%。该菌株是新的，已经显示出对用于治疗它的大多数现有药物的抵抗力。现在迫切需要开发新的抗病毒治疗药物，”伊利诺伊大学的资深作者迈克尔...
辽宁通报8批次不合格食品，涉及食品添加剂、质量指标、微生物污染问题
据 10月21日消息，辽宁省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了8批次不合格食品。不合格食品涉及饮料不合格3批次，蔬菜制品不合格1批次，炒货食品及坚果制品不合格4批次。不合格项目涉及食品添加剂、质量指标、微生物污染问题。
不合格食品中，有3批次食品检出甜味剂超标，包括2批次饮料检出甜蜜素超标，1批次蔬菜制品...
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