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蘑菇
双孢蘑菇液体菌种发酵及栽培效果浅析
在双孢蘑菇食用菌生产中，液体菌种发酵和固体堆肥技术的应用，可以在很大程度上提高双孢蘑菇生产效益，促进双孢蘑菇食用菌产业的稳定发展。液体菌种发酵技术的研究和应用，使得双孢蘑菇生长不再受固定自然条件的限制，在缩短生长周期的同时，提高了双孢蘑菇的产量和质量。
1 双孢蘑菇的价值和栽培现状
双孢蘑菇属于伞菌科，营养丰富，味道鲜美，并含...
春季预防食源性疾病的提示
随着春季来临，气温逐渐升高，各种致病微生物容易滋生，若不注意饮食卫生，还极易罹患感染性食源性疾病；同时，在这春意盎然的季节，山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出，也是河鲀鱼肥和贝类逐渐上市的季节，部分地区出现因自采蘑菇、野菜和野果，自行捕捞河鲀、贝类等导致的中毒和死亡事件。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析，...
樟树市加强野生蘑菇宣传防控
为进一步提高人民群众食品卫生安全安全意识，防止产生各种因误吞有毒蘑菇引起的食品安全事故。近日，樟树市市场监督管理与相关部门融洽相互配合，布署野生菌宣传策划防治工作中。
樟树市市场监督管理及市食安办在微信工作群均分享了2月17日江西省市场管理微信公众平台的《劝君莫采撷，野生蘑菇有毒啊！》宣传策划文章内容，各底层大队协作各乡镇街道（...
台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（12月21日）
食品添加剂网讯 2021年12月21日，中国台湾食品药品署公布边境线检查不过关商品名册，在其中不合格产品有大枣和脱干菌类等。实际信息内容如下所示：
编号
商品
生产厂或出口公司
不过关缘故
净重
1
大枣
SHENZHEN FE...
安徽省市场监督管理局关于征求《双孢蘑菇工厂化生产技术规程》安徽省地方标准意见的通知
各有关企业，有关权威专家：
依据《安徽销售市场监督管理局《有关下发《区域性地震安全性评价技术规范》等298项行业标准方案的通告》（皖市场监督函〔2021〕357号，安徽农林研究院棉絮研究室等企业定编的《双孢蘑菇工厂化生产技术规程》（2021-2-116）行业标准已产生征求意见。依照《安徽省地方标准管理办法》（皖市场监督发〔2019〕...
湛江市食安办、市市场监管局发布食品安全消费提醒：谨防误食野生毒蘑菇、野生植物引起食物中毒
最近，广东省天气变化多端，各种各样天然的食用菌以及他绿色植物进到成长生长期，为防止误吞天然的毒蘑菇，断肠草等有害野生动植物中毒了事件的产生，茂名市食品药品安全办，市销售市场监督管理局提示：请人民群众及其餐馆企业不必自主采收，服用，制造野生菌，断肠草等野生动植物。
现阶段，对毒蘑菇，断肠草等中毒了未有动画特效治疗法。一旦误吞野生菌...
立陶宛批准野生植物和蘑菇贸易规则
2021年9月22日，亚美尼亚环境管理公布21-25816（2）号公示，准许野生动植物、绿色植物和菌类貿易的标准。具体内容以下：
（1）一般要求。应用领域、种群买卖许可证书的派发和管控程序流程、受保障的纯天然动物与植物名册、容许从立陶宛共和国進口或出入口受维护种群的小动物公布和管理程序；
（2）进出口贸易野生动...
要命了真有毒毒毒……路边的野蘑菇你不要采
前段时间，广东省梅州市平远县一户别人吃完采收的野生菌造成中毒了一家人三人经医治无效身亡。
深圳市市场监督管理局在这里温馨提醒广泛居民：不必自主采收、选购、服用本人收集的野生菌等野生动植物，防止误吞天然的毒蘑菇等有害野生动植物中毒了安全事故的产生。
因为野生菌类型多种多样、无法鉴别，为合理防治群众误吞天然的毒蘑菇引起中毒了，...
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