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葡萄糖酸亚铁
食品级甘氨酸亚铁与葡萄糖酸亚铁有着什么区别呢
食品级甘氨酸亚铁，分子式为Fe(NH2CH2COO)2，相对分子质量：203.98，性状：淡浅黄褐绿色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶有机铁，易溶于水。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍，其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍，尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收，不会导致食物变色或变味。生理功能：改善缺铁性贫血。
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食品添加剂葡萄糖酸亚铁的使用范围及使用标准
中文名称
葡萄糖酸亚铁
英文名称
ferrous gluconate
CNS号
09.005
INS号
579
功能
护色剂
备注
葡萄糖酸亚铁允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
食品分类号
食品名称
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葡萄糖酸亚铁生产厂家大量批发供应优质食品级葡萄糖酸亚铁(葡萄糖酸亚铁的作用和功效)
产品名称：葡萄糖酸亚铁 食品级
联系电话:杨经理15003810456（同微信）
又名：葡萄糖酸亚铁、errous gluconate hydrate
CAS号：299-29-6
EINECS NO：206-076-3
分子式：C12H22FeO14
分子量：446.15
理化性质：葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体...
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