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葡萄
双孢蘑菇液体菌种发酵及栽培效果浅析
在双孢蘑菇食用菌生产中，液体菌种发酵和固体堆肥技术的应用，可以在很大程度上提高双孢蘑菇生产效益，促进双孢蘑菇食用菌产业的稳定发展。液体菌种发酵技术的研究和应用，使得双孢蘑菇生长不再受固定自然条件的限制，在缩短生长周期的同时，提高了双孢蘑菇的产量和质量。
1 双孢蘑菇的价值和栽培现状
双孢蘑菇属于伞菌科，营养丰富，味道鲜美，并含...
发酵小麦胚芽产2,6-二甲氧基对苯醌菌种筛选及发酵条件优化（一）
小麦胚芽是小麦制粉过程中的主要副产物，营养价值丰富，其中高含量的蛋白质以及不饱和脂肪酸让小麦胚芽可作为蛋白补充剂与粮油制品的理想原料。但由于小麦胚芽中存在高活性的内源脂肪氧化酶、高含量的抗营养因子以及高水分活度，使得小麦胚芽难以直接作为食品加工原料得到有效利用，往往被作为饲料或废料处理。发 酵作为改良食品理化及加工特性的有效方法，在小麦胚...
阿魏酸及其衍生物在食品添加剂领域研究进展（一）
一、引言
阿魏酸及其衍生物性质稳定且抗氧化效果较好，主要被应用于心脑血管疾病及减少白细胞等药品的基本原料中，近年来化妆品领域中在抗衰老、美白等研究方面也陆续有产品问世。目前在食品添加剂领域的应用主要处于小范围的研究，没有大规模的普及产品问世，对于主要的研究方向抗氧化剂、食品香料以及食品交联剂的研究也只是起步阶段，新品研究技术手段和产...
中国科学院武汉植物园在乙烯调控葡萄叶片低温应答方面获进展
葡萄（Vitis）是广泛种植的水果作物。低温胁迫是影响葡萄产量和品质的重要环境因素。因此，研究葡萄在低温条件下的响应机制具有重要意义。乙烯（ETH）在植物的各种发育过程和胁迫响应中发挥重要作用。在葡萄中，ETH在低温胁迫下显著增加，并正调节耐寒性。然而，ETH在葡萄叶片冷胁迫下的转录调控作用尚不清楚。
中国科学院武汉植物园联合澳大利亚国...
二月挪威鳕鱼出口数据统计
来源于SeafoodMedia 3月10日信息，2月丹麦新鮮银鳕鱼，包含切成片商品，产销量10100吨，出口值4.82亿挪威克朗，产销量同比下降7%，出口值同比减少7500万挪威克朗，减幅18%，芬兰、西班牙和葡萄牙是关键出入口地域。
2月新鮮银鳕鱼切成片产销量和出口值同期相比分別提高17%和28%，新鮮银鳕鱼产销量...
秘鲁水果出口额达45亿美元，多款水果申请中国准入
依据阿根廷现代农业发展和浇灌部（Midagri）数据信息，2021年阿根廷全年度农业产品出口值将超出90亿美金，较2020年提高15.8%。在其中新鲜水果出口值将超出45亿美金，同比增加15%。新鲜水果中主要表现最明显的是草莓、生鲜红提和释迦果，出口值均超出了10亿美金。
阿根廷是全世界第一大草莓输出国，2020年阿...
俄联邦消费者权益保护局暂停进口土耳其葡萄等产品
乌克兰卫星通讯社俄罗斯莫斯科12月20日电 瑞士联邦消费者权利维护和公益性监督站网站更新信息称，我局自11月17日起中止从土尔其进口的青椒和番石榴，自12月10日起中止进口的土尔其红提。
据了解，10月27日至12月7日，从土尔其和沙特33家生产厂家的6类农业产品中发觉12种灭虫剂残余量，在其中10种在乌克兰不允许应...
打造葡萄病虫害绿色防控技术成果转化的“样板间”——葡萄绿色生产新技术实现成果转化500万元
2021年12月，中国农业科学院植物保护研究室农作物细菌病虫害时兴与防治精英团队与山东博兴红提生产制造行业龙头签署了“融进病害翠绿色防治的红提生产工艺”的科技成果转化协义，转让技术额度500万余元。
2019年，为助推山东博兴县曹王镇的乡村振兴工作中，中国农业科学院植物保护研究室和山东曹王镇市人民政府签署...
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