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花青素

西北高原所在黑果枸杞花青素稳定性研究中取得进展

  黑枸杞是生长发育于云贵高原上的多年生常见灌木,具备避免土壤盐碱化、改进生态环境保护等绿色生态作用。藏药史籍《晶珠本草》记述,黑枸杞可以用来治疗心脏病等,药学研究表明黑枸杞具备抗感染、抗氧化性、降血糖降血脂、提高免疫力、缓解疲劳、抗发炎等活力。原花青素是一类花青素化学物质,可以让绿色植物的花朵和外皮展现丰富多彩的色调,有变成纯天然食品着...
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