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脱氢乙酸钠

超高效液相色谱法同时测定饮料中的10种食品添加剂(一)

在饮品生产加工领域中,一般添加各种各样食用添加剂用于改进饮品的口味、质量和颜色,并能延长保存期。饮品中常用的食用添加剂包含甜味素(糖精钠)、人造黑色素(日落黄、亮蓝、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、焦糖色)、添加剂(山梨酸、苯甲醛)及咖啡碱等。虽然在我国国家行业标准中早已明文规定了食用添加剂容许采用的标准和使用量,但长期...

花椒挥发油的生物活性及应用进展(二)

2.5 抗感染止痛功效 Zhang Zecai等经过科学研究麻椒单方精油对聚糖硝酸钠诱发的小白鼠肠胃病的功效,发觉摄取麻椒单方精油会减少排泄物中大肠埃希菌总数,可以防止溃疡性肠胃病。袁娟丽选用过滤纸性肉芽肿性炎试验、腹部毛细管渗透性试验、发热板法、小白鼠耳轮发胀法、扭体法等方式,研究发现麻椒桂皮醛对急、炎症成效...

超高效液相色谱法同时测定饮料中的10种食品添加剂(二)

(4)流动速度的挑选 流动速度的更改会危害梯度方向过柱時间和分离出来实际效果。实验调查了0.10~0.60mL/min范畴间10种总体目标化学物质的分离出来实际效果。当流动速度超过0.2mL/min时,出峰時间提早,非常容易导致各总体目标物中间分离度和峰型也不理想化。当流动速度低于0.15mL/min时,增加了...

极谱仪-阳极溶出伏安法测定大米中镉的方法研究

序言 伴随着科技的发展,再加上整治方式仍未健全,镉污染在电镀工艺业、选矿厂、铁矿石采掘等做为副产品发生,以有机废气烟尘方式地基沉降于周边土壤层,或以废水方式环境污染附近水质,最终间接性环境污染土壤层。据调查,全世界每一年向自然环境中排出的镉总产量做到三万t上下,在其中约85%进到土壤层,稻谷是对镉消化吸收最強的...

气相色谱质谱法同时测定硅橡胶餐具中21种硅氧烷类化合物的残留量(一)

二甲基硅氧烷以及低聚物残余变成食品类触碰原材料新的风险性侧重点,为合理调查食品类硅胶厨具中二甲基硅氧烷类物质的含量,选用气象色谱仪-质谱分析/质谱(GC-MS/MS)创建了与此同时测量硅胶厨具中21种二甲基硅氧烷类物质含量的方式 。对用乙酸丁酯获取后的试品中21种二甲基硅氧烷类物质以ZB-5HT(15 m &ti...

真菌Simplicilliumlanosoniveum色素的分离表征及培养基优化(三)

5、最陡上坡试验 挑选适宜的步幅,对X2、X2、X6,3个明显要素开展最陡上坡试验,結果如表3所显示,随X2,X2,X6成分的提升,发酵物中黑色素OD值值(Y)先上升后减少,在第3组做到最大,因而以第3组浓度值做为响应面试验的定位点。 6、响应面实验方案设计及結果 依据最陡上坡试验結果,对X2,X2,X...

真菌Simplicilliumlanosoniveum色素的分离表征及培养基优化(二)

2、黑色素抗氧化 如图所示3所显示,在0~0.5mg/mL浓度值范畴内,伴随着黑色素浓度值的提升,氧自由基清除率慢慢提升,当浓度值为0.5mg/mL时,黑色素对氧自由基正离子有较大的清除率,而且黑色素对DPPH氧自由基、ABTS氧自由基、超氧自由基及羟基自由基清除率IC50。各自为0.08mg/mL、0.37m...

真菌Simplicilliumlanosoniveum色素的分离表征及培养基优化(一)

细菌黑色素是天然色素的主要来源于,具备与众不同的制造优点和生物活性,关键有红、黄、蓝三大色调。相对性于鲜红色黑色素,细菌淡黄色黑色素的类型较少,但在食品类、护肤品等领域有着广泛的行业前景。现阶段已发觉产淡黄色黑色素的细菌关键有(1)红曲霉属(Monascusspp)造成萘醌类红曲黄色素,并已商业化的生产制造;(2...